2014年7月29-30日,国家食品安全风险评估中心(以下简称“食品风险评估中心”)在浙江省杭州市召开了中国居民膳食脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON)暴露风险评估项目启动会。来自吉林、山东、甘肃、浙江、湖南和云南省疾病预防控制中心及食品风险评估中心的专家和项目工作成员共25人参加会议。会议由徐海滨研究员主持,食品风险评估中心主任助理李宁研究员出席会议并作总结。
会议向各任务承担单位布置了专项监测任务,并针对样品采集和实验室检测技术开展了培训。通过会议,各任务承担单位明确了工作内容和工作目标,统一了检测技术方法。本次会议的召开为项目的顺利实施打下了坚实的基础。