德国食品业：十大食品集团割据市场

    
    当德国消费者在超市采购食品时， 总会买到来自如雀巢， 联合利华或亿滋等食品集团的产品。Oxfarm公司制作了概要图表（见页面下端）来显示市场上形形色色的品牌究竟来自那些食品集团。该图表帮助消费者更好地识别在品牌背后隐藏的食品集团，从而无形中给食品集团施加了压力。

    德国汉堡消息--看到该图标的第一感觉就如同在大超市购物一样：无数吸引眼球的品牌让人眼花缭乱。这些品牌包含有巧克力条，早餐燕麦，软饮料，酸奶，速溶清汤等不同食品。再细看就会发现，这些形形色色的品牌最终仅指向十大全球食品集团。

    有些品牌如可口可乐，百事可乐，玛氏或家乐氏大家十分容易就联想到与品牌同名的食品集团。可是有多少人知道，美极调料，奇巧巧克力等是雀巢旗下品牌呢？又有多少人了解，家乐与琅尼斯属于联合利华？妙卡属于从卡夫食品更名而来的亿滋食品呢？

    国际发展组织：Oxfam希望通过此图表的解释能够动员起消费者了解品牌背后的大食品集团，从而监督和促使这些食品集团更多地承担起社会责任。在Oxfam官网上列出了7大企业应该关注或承担的社会责任，主要是目的是解决饥饿问题。据Oxfam，家乐氏对待农民及工人十分不讲人情，ABF置水源保护于不顾，达能任由其供应商占有土地用于其配料种植。

    受到认可的企业只有雀巢与联合利华。雀巢由于其对于气候的贡献。联合利华由于其惠农政策。Oxfam会根据企业在社会责任方面的表现更新企业排名。今年已经更新了4次。而企业也确实在不断改进。如可口可乐与百事可乐都发表申明抵制侵占土地。但是同时也应该看到，如雀巢这样的龙头企业在社会责任方面也存在许多急待改进的地方。

    原文链接：http://www.manager-magazin.de/unternehmen/artikel/die-groessten-lebensmittel-konzerne-a-982323.html