食品伙伴网讯 据台湾“中央社”消息,近日台湾地区超市售卖冰激凌疑似添加剂过量,对此15日台湾地区“食药署”表示,没有规定冰激凌进行标识,但欢迎厂家自主标示或在官网公布营养、热量、成分等信息。
目前超市冰激凌热卖,国民党籍立委王育敏质疑含有太多的人工添加物;统一超商和全家便利商店说明,有关食品标示部分,法规并无规范,后续会与主管机关讨论。
台卫生福利部食品药物管理署食品组长潘志宽表示,超商的冰激凌、便当、凉面等散装即食或调理食品,一般来说,当天即食即售,过期下架,不需添加防腐剂,卫福部没有强制规定食品营养成份标示,更没有规定要标示食品添加物。
潘志宽提醒,如果厂家自主标示的字眼出现“100%”、“天然”,就必须名实相符,否则就像“胖达人”面包宣称天然却使用人工香精,涉及不实食品广告,还会被罚。