食品伙伴网讯 据日本共同社消息,今夏日本预防中暑的含盐食品和清凉饮料销量大增。某公司负责人认为,这主要是由于补充盐分预防中暑的意识在日本逐渐普及。
由于防中暑饮料能轻松补充因出汗而流失的盐分,因此广受欢迎,各大厂商纷纷提高产量或推出新品。
日本朝日食品保健公司的“咸味柠檬糖”十分人气,尽管已推出三年,却风头不减。6月的销量是上年同月的约1.5倍。该公司负责人分析原因称,“今夏气温变化大,出汗的机会较多”。
在原有产品中加入盐分的夏季饮品也大受欢迎。三得利食品国际公司的“咸味蜂蜜柠檬”预计今年也将售出50万箱(每箱24瓶,一瓶500毫升),与去年持平。该产品属“蜂蜜柠檬”系列,于去年6月发售,今年仍然热度不减。
此外,含盐甜品也人气颇高。银座Cozy Corner在全国门店推出了“夏季泡芙”等6款含盐夏季限定商品,负责人介绍称,盐分可以衬托出甜味,很受女性的青睐。