抽检指标
铅、致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌)、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、丙酸钙(钠)、脱氢乙酸、柠檬黄、日落黄、商业无菌(限真空包装产品)、过氧化值(以动物性食品或坚果类为主要馅料的粽子)、菌落总数、大肠菌群、霉菌
附件: 粽子产品监督抽查检验合格产品及生产单位名单
贵州省食品药品监督管理局
2014年5月30日