为保障我币a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_173.html' class='zdbq' title='餐饮相关食品资讯' target='_blank'>餐饮环节
食品
消费安全,深圳市市场
监督
管理局一季度对我市餐?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4582.html' class='zdbq' title='服务相关食品资讯' target='_blank'>服务单位使用和销售的部分种类食品开展了
抽样检骋/a>、/div>
一季度共抽检餐饮环节经营主体977家次,抽检各类食品和食品相关产?460批次,检出不合格产品31批次,不合格产品检出率?.26%。本次抽检场所涵盖连锁餐饮、中央厨房、工厂食堂、学校及幼托中心、重大活动接待单位等。主要抽检食品原料、加工半成品及成品等、/div>
本次抽检总体情况良好,其中发现的不合格项目主要为添加剂、理化指标、微生物指标及重金属,个别产品还有食品污染物、非食用物质等超标的情况。根据抽检结果发现餐饮单位所使用的部分散装食品原料风险较高,如食用油黄曲霉毒素B1超标、腐竹甲醛超标等均为散装食品,请各餐饮单位尽可能采购预包装食品原料并做好索票索证管理、/div>
对本次抽检不合格的产品,我局已依法进行控制,并作进一步后续处理,防止不合格产品进一步流入市场,并监督经营单位依法做好索证索票工作,对于检出的非食用物质,我局已及时移送公安。消费者如要进一步了解全市食品抽检情况,可登录深圳市市场监督管理局网站(http://www.szscjg.gov.cn)查询或关注食安深圳官方微博、微信、/div>
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日期9a href="//www.sqrdapp.com/news/2014-06-25.html">2014-06-25
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行业9/font>认证体系餐饮
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