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韩国MFDS发布食品质量自检项目修订预定案

放大字体  缩小字体 时间:2014-05-22 10:12 来源:食品伙伴网 
核心提示:据韩国食品药品安全部(MFDS)消息,食品药品安全部于2014年5月8日发布通知,对食品质量自检项目进行新的规定。   

  食品伙伴网讯  据韩国食品药品安全部(MFDS)消息,食品药品安全部于2014年5月8日发布通知,对食品质量自检项目进行新的规定。

  根据最新《食品标准及规格》修订案,肉食产品、青菜汁、水果蔬菜类饮料、腌制食品等的质量自检项目也随之作以下修订。肉食或卵制品,蔬菜汁、水果和蔬菜类饮品等,将原来的大肠杆菌O157:H7检查项目更改为肠出血性大肠杆菌检查;删除咖啡中速溶咖啡,配方咖啡,液体咖啡成品等分类;合成醋的名称变更为稀释醋酸。

  另外, 要求完善冷冻食品的分类名称。对需要加热后才能食用的冷冻食品,改称为杀菌食品;并根据《食品等标准及规格》的规定,统一各冷冻食品的分类名称。

  除此之外,还对畜产品加工及成分的标准规格进行了修订。为了防止食物中毒,加强对即时销售和即时加工食品的检查,并对生肉火腿,发酵香肠等新设大肠杆菌检验项目。

  原文链接:http://www.mfds.go.kr/index.do?mid=688&pageNo=1&seq=23841&cmd=v

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日期:2014-05-22
 
 地区: 韩国 亚洲
 标签: 食品药品安全 食品质量
 
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