食品伙伴网讯 据台湾“中央社”消息,针对肝病患者的营养补充,台湾肝病专家指出,患者缺什么才要补什么,别一味吃偏方,耐心治疗B、C型肝炎,大多数初期肝硬化可逆转。
台大医院营养室主任郑金宝14日指出,很多人得了肝病,就开始多吃青菜少吃肉找偏方,常常问需要补充的营养素,她建议病人不妨先检查肝功能,缺什么再补什么,否则会增加肝脏负担。
对于肝功能远远落后正常值的代偿肝硬化病人,郑金宝说,病人可能没胃口,以致热量摄取不足及营养不良,身体会分解肌肉组织来获得热量,代谢产生的氮氧化物,在这种情况下,病人应少量多餐,晚餐多吃糖类食物;至于蛋白质要依营养咨询适量补充,吃太多会加重肝性脑病变。