墨西哥农业、畜牧业、农村发展业、渔业和食品业管理秘书处近日发布新规,旨在标识野生虾和养殖虾的来源,如海洋、河口水域、盐沼水域和海湾等。
这项新规发表在2014年的《官方公报》上,要求养殖虾生产商和野生虾捕捞商准确标识虾产品的自然栖息地,提供按要求签字盖章的“墨西哥虾原产地证书”。这一要求是强制性的。
虾业是墨西哥最重要的创汇产业之一。