外媒：亚洲餐饮店受租金上涨和用工荒冲击

    食品伙伴网讯  据路透社消息，受房租上涨和用工荒困扰，越来越多的新加坡、香港餐饮店不得不选择关门。

    近日位于新加坡的香港锦田烧烤已停止出售深受欢迎的美味烤鸭和猪排。

    锦田烧烤周一闭门歇业。此前，这家门店的房东将每月的房租提高了46%,从8,200新元增加至1.2万新元（9,600美元）。

    据报道，新加坡不断收紧对聘用外籍员工的限制措施，出台了诸如加征税收和提高最低工资等措施。新加坡选民担心聘用外籍员工会加大就业竞争压力。

    这些限制措施加上失控的租金对餐饮业经营者造成严重打击，很多当地人，特别是年轻一代，更愿意选择从事收入稳定的白领工作。

    另据香港媒体报道，上个月在香港，大约300人排队等在一间炖牛肉馆外，因为当天是这家餐馆最后一天营业。这家餐馆的老板说不断增加的劳动力和食材成本是餐馆关门的原因。