食品伙伴网讯 据华尔街日报消息,中国对乳制品的需求推高了全球牛奶价格,造成全球牛奶供应紧张。
荷兰合作银行乳制品分析师表示,中国以外的市场付不起中国经济可以承受的价格。在近12个月以来,价格高企一直是个问题。中国对牛奶的需求造成全球范围内的短缺,并导致全球奶粉价格上扬。
受牛奶价格上涨影响,阿尔及利亚和委内瑞拉等国已经削减了奶制品进口量,加大了出现供应短缺的可能性。
报道称,不过未来几个月形势可能有所改善。由于新西兰加大了供应,最近奶制品价格已经降至今年迄今为止的低位。不过按照历史标准衡量,当前价格依然处于高位。