食品伙伴网讯据外媒报道,《流行病学与社区健康》杂志刊登一项英国研究显示,一天吃7份(每份?0克)以上皃a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1740.html' class='zdbq' title='水果相关食品资讯' target='_blank'>水果不a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1716.html' class='zdbq' title='蔬菜相关食品资讯' target='_blank'>蔬菜,会比目前建议的5份更加健康,而且还可延年益寿、/p>
根据英国伦敦大学一项最新研究,每日食用7份或更多不同种类的蔬菜水果,有助大幅降低死亡率,新鲜蔬菜的效果最佳,其次是沙拉和水果,但水果罐头不利健康、/p>
伦敦大学学院(University College London)自2001年到2013年对6?000名民众的饮食习惯进行追踪调查,研究数据来自国民健康调查(National Health Survey)、/p>
报告指出,每天吃7种以上不同蔬果的民众,死亡率大减42%;每天??种不同蔬果的民众,死亡率?6%;3?种蔬果的则死亡率?9%.而每天只??份蔬果的民众,死亡率降低14%.
研究人员称,研究显示不论是哪个年龄层,食用蔬果愈多,死亡率愈低、/p>