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广州市工商局发布2013年第四季度流通环节豆制品抽样检验情况

放大字体  缩小字体 时间:2014-03-18 09:03 来源:广州市工商局 原文:
核心提示:广州市工商局委托法定检验机构对全市商场、超市等流通环节销售的豆制品进行了抽样检验,样品涉及市面上同类产品的主要品牌,共计抽取样品42批次,经检验,实物质量合格42批次,实物质量合格率为100%。
  一、抽检概况
 
  近期,广州市工商局委托法定检验机构对全市商场、超市等流通环节销售的豆制品进行了抽样检验,样品涉及市面上同类产品的主要品牌,检验项目包括标签、总砷、铅、吊白块、山梨酸、苯甲酸、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、脲酶试验、脱氢乙酸、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、柠檬黄、日落黄、胭脂红、赤藓红、诱惑红、苋菜红、新红、亮蓝、富马酸二甲酯、碱性橙Ⅱ等。共计抽取样品42批次,经检验,实物质量合格42批次,实物质量合格率为100%。

食品类别

抽取样品

批次

实物质量

合格批次

实物质量

合格率

豆制品

42

42

100%


  二、消费提示
 
  提醒消费者购买豆制品时注意:
 
  一是尽量到有冷藏保鲜设备的经营者选购。
 
  二是注意观察豆制品的色泽,不买过鲜过亮的产品。
 
  三是注意豆制品的气味,不买有异味的豆制品。
 
  四是袋装豆制品一般比散装的豆制品卫生,保质期较长。选购时要查看标签是否齐全,包装是否完整,尽量选购生产日期较新的产品。
 
  五是买回家后应存放在冰箱内,并尽快食用。如发现豆制品外怪异常、表面发粘就不要食用。
日期:2014-03-18
 
 
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