以色列拟修订涉及牛奶的强制性标准SI284

    2014年2月7日，以色列公布拟修订涉及牛奶的强制性标准SI284。

    旧版本和本新修订的标准草案之间的主要差别如下：

    -扩大了标准的范围，同样也包括了牛奶饮料，并且相应的改变了标准的名称；

    -增加了关于牛奶饮料的新要求；

    -扩大了要求，将维生素D添加到所有类型的牛奶和牛奶饮料中，不论该产品的脂肪含量；

    -去除了一些要求，如：均质化和均质化效果、清洁度、酸度、游离脂肪的干物质含量、产品包装的密封、该产品抗坠落碰撞、大肠菌群计数和保藏性；

    -增加了新的要求，如：蛋白质含量、酸碱度（pH）水平、来自肠杆菌科组的细菌量和乳糖水平。

    下列段落的生效日期将如下：

    -涉及通用生产要求的第2.6段将在以色列官方公报上公布后2年生效；

    -涉及巴氏杀菌乳和牛奶饮料的第3.4.1段和涉及维生素的第3.5.3将在其公布后1年生效。