20日,山东烟台迎来大范围降雪天气,让市民不禁担心起春节期间的"菜篮子"供给情况。记者从烟台幸福蔬菜批发市场了解到,烟台市目前蔬菜储备量达到近3000吨,每天还有40-50万公斤新鲜蔬菜补充。春节前,蔬菜储备库将出库部分储备菜,以平抑春节期间蔬菜价格。
大部分蔬菜价格不升反降
上午,记者赶往部分农贸市场采访发现,蔬菜价格并没有发生变化,多与前日价格相当。
在幸福蔬菜批发市场,相关负责人霍兆坤调出当天的蔬菜批发价格告诉记者,从当天蔬菜批发价格来看,整体价格变化并不大,大部分菜价还有微降。
为什么大部分蔬菜不升反降?霍兆坤告诉记者,这是由于近期蔬菜货源充足,供应跟得上,目前烟台市95%以上的蔬菜来自大棚菜,以黄瓜为例,主要是来自海阳、莱阳和寿光等地,所以产量受天气影响并不明显。
储备库蔬菜达到最大容量
"往年此时大白菜的批发价格达到0.7-0.8元,今年只有0.5元,价格较往年便宜。"霍兆坤表示,这是因为今年烟台市的蔬菜储备库提前与平度、蓬莱潮水等大白菜产地联系储备,现在库中冬储菜像大白菜、萝卜、土豆等全部存满,达到最大容量。
霍兆坤介绍,以往有些种植户会自己储备蔬菜,在节前进行提价销售,今年烟台市准备在春节前出库部分冬储菜,以平抑市场价格。在年后正月初,还将再次出库部分蔬菜,满足春节市民的菜篮子供应。
降雪持续将会影响菜价
"本轮降雪天气如果持续,外地运输车进不来,将会影响往后的菜价。"霍兆坤分析,目前烟台市蔬菜主要来自寿光、莱西、莱阳等地,价格将会根据当地蔬菜价格波动变化,按往年经验,大棚蔬菜会在节前有小幅波动。
霍兆坤介绍,如果烟台市迎来较长时间的降雪天气,预计随着天气的变化和产量的减低、运输成本上涨,近期蔬菜价格会有上涨的可能。