为贯彻实施《中华人民共和国食品安全法》,加强我省生产加工环节米粉产品质量安全监管,近期,我局在全省范围内组织开展了米粉产品质量监督抽查。抽检18家企业的19批次产品,674家小作坊的685批次产品,共计抽检704批次,合格696批次,平均合格率为98.9%。现将具体抽查结果予以公布。
序号 |
产品名称 |
抽检指标 |
1 |
半干米粉 |
二氧化硫残留量、次硫酸氢钠甲醛、大肠菌群、致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌) |
2 |
湿米粉 |
二氧化硫残留量、次硫酸氢钠甲醛、大肠菌群、致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌)、菌落总数、霉菌 |
3 |
干米粉 |
二氧化硫残留量、次硫酸氢钠甲醛、大肠菌群、致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌) |
4 |
半湿米粉 |
二氧化硫残留量、次硫酸氢钠甲醛、大肠菌群、致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌)、菌落总数 |
附件:1、 米粉产品监督抽查检验合格产品及生产单位名单
贵州省质监局
2013年12月27日