表1 输出、检查、违反情况（2013年4-9月：速报值）
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时间
|
申报件数
|
申报重量
|
实施检查件数
|
实施检查件数占进口的比例
|
违反件数
|
违反件数占进口的比例
|
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2013年4—9月
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1106117
|
12321
|
104766（命令检查间数：30983）
|
9.5
|
562
|
0.05
|
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2012年4—9月
|
1107698
|
12276
|
117456
|
10.6
|
492
|
0.04
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表2 违反食品卫生法情况（2013年4-9月：速报值）
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违反条文
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违反件数
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违反件数所占比例
|
主要违反内容
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第6条（销售禁止的食品及添加剂）
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213
|
36.2
|
玉米、花生、阿月浑子等中附着黄曲霉毒素，米、咖啡豆、大豆等在运输中出现腐烂、变坏、发霉，水果制品中检出氰化合物，非加热食用的肉制品中检出李斯特菌，比目鱼中检出Kudoa septempunctata孢子等
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第9条（限制销售病肉等）
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15
|
2.6
|
没有食品卫生证明
|
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第10条（限制销售添加剂等）
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38
|
6.5
|
使用了特丁基对苯二酚 、偶氮玉红、喹啉黄、甜蜜素、专利蓝V、向日葵卵磷脂等指定外的添加剂
|
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第11条（食品或添加剂的标准和规格）
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296
|
50.3
|
违反蔬菜和冷冻蔬菜的成分规格（违反农药残留标准），违反水产品及其加工品的成分规格（违反动物用医药品残留标准、农药残留标准），违反其他加工食品的成分规格（大肠菌群阳性、一般细菌数超标、E. coli阳性），违反添加剂的使用标准（山梨酸、
苯甲酸、二氧化硫等），违反添加剂的成分规格
|
|
第18条（器具或容器包装的标准和规格）
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22
|
3.7
|
违反器具、容器包装的规格，违反原材料的材质规格
|
|
第62条（关于玩具等的使用规定）
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4
|
0.7
|
玩具及其原材料规格不合格
|
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合计
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588（不同检测项目总数）
|
||
|
562（检测对象总数）
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表3 监控检查计划实施情况（2013年4-9月：速报值）
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食品种类
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检查项目
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年度检查计划数
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实施件数
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违反件数
|
|
畜产食品：牛肉、猪肉、鸡肉、马肉以及其他家禽肉类等
|
抗菌物质等
|
2238
|
1057
|
2
|
|
残留农药
|
1251
|
994
|
0
|
|
|
病原微生物
|
716
|
356
|
0
|
|
|
成分规格等
|
133
|
60
|
0
|
|
|
放射线
|
29
|
23
|
0
|
|
|
SRM去除
|
4000
|
1982
|
1
|
|
|
畜产加工食品：天然奶酪、肉类加工食品、冰激凌、冷冻食品（肉类）等
|
抗菌物质等
|
2183
|
1162
|
0
|
|
残留农药
|
1224
|
809
|
0
|
|
|
添加物
|
1366
|
926
|
0
|
|
|
病原微生物
|
2178
|
1122
|
1
|
|
|
成分规格等
|
1375
|
941
|
2
|
|
|
水产食品：双壳贝类、鱼类、甲壳类（虾、蟹）等
|
抗菌物质等
|
3112
|
1598
|
3
|
|
残留农药
|
2573
|
1484
|
0
|
|
|
添加物
|
177
|
121
|
0
|
|
|
病原微生物
|
1074
|
836
|
1
|
|
|
成分规格等
|
485
|
396
|
0
|
|
|
放射线
|
29
|
20
|
0
|
|
|
水产加工食品：鱼类加工食品（切碎、干燥、肉糜等）、冷冻食品（水产类动物、鱼类）、鱼贝类加工品等
|
抗菌物质等
|
4417
|
2728
|
0
|
|
残留农药
|
3156
|
2279
|
0
|
|
|
添加物
|
1633
|
1272
|
0
|
|
|
病原微生物
|
5203
|
2393
|
0
|
|
|
成分规格等
|
3435
|
1861
|
15
|
|
|
放射线
|
5
|
3
|
0
|
|
|
农产食品：蔬菜、水果、麦类、玉米、豆类、花生、坚果、种子类等
|
抗菌物质等
|
1510
|
1379
|
0
|
|
残留农药
|
11738
|
7402
|
31
|
|
|
添加物
|
1074
|
799
|
0
|
|
|
病原微生物
|
1495
|
1128
|
0
|
|
|
成分规格等
|
236
|
143
|
0
|
|
|
霉菌毒素
|
2388
|
1550
|
1
|
|
|
转基因
|
354
|
211
|
0
|
|
|
放射线
|
119
|
94
|
0
|
|
|
农产加工食品：冷冻食品（蔬菜加工品）、蔬菜加工品、果实加工品、香辛料、速食面类等
|
抗菌物质等
|
299
|
233
|
0
|
|
残留农药
|
8448
|
4963
|
9
|
|
|
添加物
|
3832
|
2851
|
4
|
|
|
病原微生物
|
477
|
367
|
0
|
|
|
成分规格等
|
2054
|
1472
|
2
|
|
|
霉菌毒素
|
2953
|
1571
|
3
|
|
|
转基因
|
128
|
73
|
2
|
|
|
放射线辐射
|
424
|
240
|
3
|
|
|
其他类别食品：健康食品、汤类、调味料、糕点类、食用油、冷冻食品等
|
残留农药
|
535
|
433
|
0
|
|
添加物
|
3104
|
1643
|
1
|
|
|
成分规格等
|
627
|
286
|
4
|
|
|
霉菌毒素
|
895
|
550
|
1
|
|
|
饮料：矿泉水、清凉饮料、酒精饮料等
|
残留农药
|
178
|
170
|
0
|
|
添加物
|
1015
|
633
|
0
|
|
|
成分规格等
|
477
|
376
|
0
|
|
|
霉菌毒素
|
118
|
56
|
0
|
|
|
添加剂：器具及容器包装、玩具
|
成分规格
|
2241
|
1055
|
0
|
|
总计（不同检测项目总数）
|
93711
|
54103（实施率约60%）
|
86
|
|
表4 日本对中国进口食品所实施的强化监视检查项目（2013年4-9月）
|
对象食品
|
检查项目
|
对象食品
|
检查项目
|
|
葱
|
涕灭威、涕灭砜威、噁唑菌酮
|
荔枝
|
对氯苯氧乙酸、三唑磷
|
|
白姑鱼
|
恩诺沙星
|
乌龙茶
|
苯胺灵除草剂
|
|
海胆（生食用）
|
肠炎弧菌
|
大粒花生
|
乙草胺
|
|
木耳
|
毒死蜱
|
羽衣甘蓝
|
六氯苯
|
|
牛蒡
|
多效唑
|
野芋
|
多效唑
|
|
韭菜
|
辛硫磷
|
青椒
|
苯醚甲环唑
|
|
养殖虾
|
呋喃唑酮
|
养殖杂色鲍
|
呋喃唑酮
|
|
绿茶
|
苯胺灵
|
表5 日本对中国进口食品移入命令检查的项目情况（2013年4-9月）
|
对象食品
|
检查项目
|
对象食品
|
检查项目
|
|
乌龙茶
|
茚虫威
|
食品（指定制造者）
|
甜蜜素
|
|
鳖
|
恩诺沙星
|
紫萁
|
乙草胺
|
表6 日本对中国进口食品所实施的强化监视检查情况（2013年4-9月：速报值）
|
对象国/地域
|
对象食品
|
主要检查项目
|
检查件数
|
违反件数
|
|
全部输出国
|
花生、杏仁、辣椒粉等
|
黄曲霉毒素
|
5176
|
31
|
|
含有氰的豆类、木薯
|
氰化合物
|
271
|
3
|
|
|
咸鲑鱼子
|
亚硝酸根
|
229
|
1
|
|
|
中国
|
蔬菜、鱼贝类等（胡萝卜、葱、马铃薯、双壳贝类等）
|
三唑醇、涕灭威亚砜、异狄氏剂、狄氏剂（含艾氏剂）、扑草净等
|
10428
|
20
|
|
鳗鱼、虾、鳖等
|
金霉素、孔雀石绿、新诺明、恩诺沙星、恶喹酸等
|
4456
|
0
|
|
|
双壳贝类
|
麻痹性贝毒、腹泻性贝毒
|
3480
|
0
|
|
|
全部加工食品
|
甜蜜素
|
324
|
0
|
|
|
花椒、白花椒
|
黄曲霉毒素
|
29
|
0
|
表7 日本根据海外信息对进口食品所实施强化监视检查的主要事例（2013年4-9月）
|
强化月
|
对象国/地域
|
对象食品及内容
|
|
5月
|
台湾
|
淀粉制品（可能混入顺丁烯二酸（即马来酸））
|
|
6月
|
土耳其
|
芝麻粉及其加工品（可能有沙门氏菌污染）
|
|
6月
|
法国
|
天然干酪（可能有李斯特菌污染）
|
|
7月
|
美国
|
天然干酪（可能有李斯特菌污染）
|
|
7月
|
智利
|
鸡肉及其加工品（可能有二噁英污染）
|
|
9月
|
英国
|
熏鲑鱼（可能有李斯特菌污染）
|
地区：
鲁公网安备 37060202000128号
