台湾高雄检出防腐剂、漂白剂超标米粉

    食品伙伴网讯  据台湾"中央社"消息，9日高雄市卫生局公布了市售米湿加工制品抽验结果，结果发现米粉不合格率近两成，其中一家面店的湿米粉同时被检出防腐剂及漂白剂超标。

    高雄卫生局最近抽检高雄市市售米苔目、米粉、粄条等米湿加工制品48件，其中9件不符规定，不合格率为18.7%。

    高雄卫生局说，不合格产品违规原因包括7件检出苯甲酸（防腐剂）、1件检出二氧化硫（漂白剂）超标、1件两者皆检出超标，除要求业者下架回收，并追查出不合格产品供应商为高市4家制造业者，已依食品卫生管理法开罚，一件一罚，每件罚款至少新台币3万元。

    卫生局表示，谷类主食性食品，依规定不得使用防腐剂，若长期过量食用，可能造成腹痛、呕吐、拉肚子并危害肝、肾及神经系统；二氧化硫可使用于加工食品，但最终残留限量为每公斤0.03g以下，若食入添加过量食品，可能诱发哮喘。