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澳大利亚爆发禽流感 鸡蛋供应受影响

放大字体  缩小字体 时间:2013-12-06 09:21 来源:食品伙伴网 
核心提示:据澳大利亚媒体报道,近日澳大利亚新南威尔士州爆发禽流感,导致两家规模较大的养鸡场关闭,鸡蛋供应量下降。澳大利亚民众在即将来临的圣诞节假期里,将面对鸡蛋短缺的局面,预计鸡蛋价格也会因此上升。

    食品伙伴网讯   据澳大利亚媒体报道,近日澳大利亚新南威尔士州爆发禽流感,导致两家规模较大的养鸡场关闭,鸡蛋供应量下降。澳大利亚民众在即将来临的圣诞节假期里,将面对鸡蛋短缺的局面,预计鸡蛋价格也会因此上升。

    据报道,今年十月下旬,新南威尔士州西南部地区兰费尔德牧业公司被检出禽流感病毒。该公司的散养鸡场首先感染了该病毒,不久传染至邻近的笼养鸡场。

    目前,当局已经销毁了两家鸡场约45万只鸡,这导致全澳鸡蛋出现短缺,使蛋价上升,预计大约6至12个月后,蛋价才会回落。

    新南威尔士州农民协会鸡蛋委员会主席伯克称,每打鸡蛋的出场价目前已经上涨10澳分。

    位于墨尔本的"卓越农产品"(Farm Pride Foods)是澳大利亚最大的鸡蛋生产商,他们已取消了大批订单。与去年同期相比,销售额下降了8-9%.

    澳大利亚沃尔沃斯超市(Woolworths)一名员工说,我们正在和鸡蛋供应商一起努力,将该事件对顾客的影响减至最小。

    新南威尔士州初级产业厅认为,该禽流感的致病原并非可致人类感染死亡的H5N1病毒,已对两个鸡场进行了检疫,鸡场还将关闭数周。并称目前没有食品安全问题,家禽和鸡蛋仍可安全食用。州首席兽医官罗斯说,没有迹象表明,病毒已传播至两家鸡场之外的地区。

    原文链接:<http://www.smh.com.au/business/christmas-egg-shortage-expected-after-bird-flu-outbreak-20131203-2yob4.html>

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日期:2013-12-06
 
 地区: 澳大利亚 大洋洲
 行业: 畜禽肉品
 标签: 价格 禽流感 鸡蛋
 科普: 价格 禽流感 鸡蛋
 
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