食品伙伴网讯据台?quot;中央?quot;19日消息,针对食用沸/a>检凹a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_2533.html' class='zdbq' title='铜叶绿素相关食品资讯' target='_blank'>铜叶绿素事件,台湾泰山公司称,不排除葡萄籼/a>油中的铜叶绿素属于自然产生、/p>
11?9日泰山公司与西班牙维多利亚公司召开联合记者会,针对泰山企业自西班牙进口的葡萄籽油,就政府检验含铜叶绿素一事进行说明、/p>
" _blank'>泰山公司称,食药署的检验方式是"定性不定量",验出有铜叶绿素,不代表有掺混,葡萄籽油是天然植物,不排除本身就有铜叶绿素、/p>
铜叶绿素是从植物中提取叶绿素(通常取自羊茅和苜蓿),然后用化学方法修饰(或稳定),以铜取代该分子的核心,即可得到稳定的着色剂铜叶绿素,依规定用在特定食品,但是不得用于食用油、/p>