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韩国发布《食品标准和规范》部分修正案公告

放大字体  缩小字体 时间:2013-11-18 15:20 来源:食品伙伴网 
核心提示:韩国食品卫生审查委员会近日颁布了《食品标准和规范》修正案公告,对韩国食品标准和规范进行了部分修改, 具体内容如下:

  韩国食品卫生审查委员会近日颁布了《食品标准和规范》修正案公告,对韩国食品标准和规范进行了部分修改, 具体内容如下:

  1.删除<食品用设备和容器,食品包装标准和规格>中的第 1, 1), (2), 第2, 1, 1,第2, 3, 9项。

  2. 修订海洋原料分类[第1, 3,2)]。

  根据 Codex 等国际分类, 将鱼类进行细分化( 淡水鱼,洄游性鱼类,海洋鱼类 等),并应用于水产品原材料上, 以达到国际统一标准。

  3.对蜂王浆加工食品,蘑菇加工食品,鼈类食品加工,食用酵母,酵素,花粉加工食品的制造工艺标准进行再定义。[第 2, 3, 12), 第 5, 29-19, 5), 6), 第 5, 29-20, 5), 6), 第 5, 29-21, 5), 6), 第 5, 29-22, 5), 6), 第 5, 29-23, 5), 6), 第 5, 29-24, 5), 6)]。 删除以上相关食品的崩解试验规范及相关测试方法。

  4. 免除农药残留限量标准的设定, 免除包括1-甲基丙烯在内的57种的残留许可标准。

  5. 修改婴幼儿用,助发育用的食品中维生素D,E和烟酸中的营养素标准。〔? 5, 19-1, 5), (5), (6), (10), (18), (23) ? ? 5, 19-2, 5), (5), (6), (10), (17), (21)〕, 统一维生素D,E 的标示标准。

  6.修订测试法

  1)修订维生素D的检测法 [第10条, 1 , 1.2, 1.2.2, 1.2.2.7 ]

  2)修订着色检测法 第10条, 2 ,2.4 ,2.4.1 ]

  3)新设 Saflufenacil 分析法 [第10条, 4 ,4.1 , 4.1.4.165 ]

  4)修订人参中的农药残留检测法 [第10 , 4 ,4.2 , 4.2.1.1 ]

  5)修订毒素检测法 [第10 , 6, 6.1 , 6.1.5, 6.1.6, 6.1.7 ]

  6)修订勃起功能障碍的药物测试法 [第10条,7.4 ]

  7)修订芘的检测法 [第10 , 7 ,7.8 , 7.8.1 ]

  8)修订三聚氰胺检测法[第10条, 7 , 7.9 , 7.9.1 ]

  9)修订多氯联苯检测法 [第10条,第7, 7.10 ]

  另外,还对原材料目录的专用语进行修改。并新设人参的最大农药残留量标准。

    原文链接:http://www.mfds.go.kr/index.do?mid=686&seq=7206
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日期:2013-11-18
 
 地区: 韩国 亚洲
 行业: 保健食品
 品牌: 修正
 标签: 食品卫生 食品 修正 标准
 
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