台湾地区追查食用油非法添加物“铜叶绿素＂流向

食品伙伴网讯据台�?quot;中央�?quot;消息，日前台湾地�?quot;卫生福利�?quot;寸�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1697.html' class='zdbq' title='食用油相关食品资�? target='_blank'>食用沸�/a>非法添加�?/a>"铜叶绿素"进口状况进行追踪，对进口公司叉�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4599.html' class='zdbq' title='供应链相关食品资�? target='_blank'>供应铽�/a>进行排查、�/p>

据了解，台湾卫生福利部追查发现，进口铜叶绿素厂商�?家，分别�?quot;台湾比菲多发酵股份有限公�?quot;�?quot;金镐贸易有限公司",�?年分别进�?00公斤�?200公斤、�/p>

台湾食药署北区区管中心主任冯润兰说，比菲多的下游厂是台湾原贸股份有限公司。金镐的下游厂是宇馨兴业有限公司、佳格食品股份有限公司、兴霖食品股份有限公司及颐农股份有限公司、�/p>

台湾食药署副署长吴秀英说，铜叶绿素是从植物中提取叶绿素（通常取自羊茅和苜蓿），然后用化学方法修饰（或稳定），以铜取代该分子核心，便可得到稳定着色剂铜叶绿素、�/p>

依台湾地区《食品添加物使用范围及限量暨规格标准》规定，铜叶绿素及铜叶绿素钠可添加在口香糖、泡泡糖、干海带、蔬果加工品、烘焙食品、果酱、果冻、饮料等产品中，用量以铜计为40~150mg/kg不等、�/p>