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欧盟修订磷酸钠在香肠天然肠衣中的用量与残留量

放大字体  缩小字体 时间:2013-11-05 15:40 来源:食品伙伴网 
核心提示:据欧盟网站消息,10月31日欧盟发布(EU) No 1069/2013号法规附录II,批准磷酸钠(sodium phosphates)在香肠天然肠衣中的使用,最大使用量(以P2O5计)为12600 mg/kg,在最终产品中的残留量不超过250 mg/kg。

    食品伙伴网讯  据欧盟网站消息,10月31日欧盟发布(EU) No 1069/2013号法规附录II,批准磷酸钠(sodium phosphates)在香肠天然肠衣中的使用,最大使用量(以P2O5计)为12600 mg/kg,在最终产品中的残留量不超过250 mg/kg。

    本法规自发布之日起第20天生效。

    原文链接:<http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2013:289:0061:0062:EN:PDF>

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日期:2013-11-05
 
 地区: 欧盟 国外
 行业: 畜禽肉品 食品检测
 标签: 法规 香肠 磷酸 肠衣
 
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