加拿大发布食品加工助剂许可申请提交指南

    食品伙伴网讯  据加拿大卫生部消息，2013年10月24日，加拿大卫生部发布食品加工助剂许可申请提交指南。

    加拿大卫生部表示，在使用该文件前，应当熟悉食品理事会的区分食品添加剂和加工助剂政策文件。

    所提交的文件需证明待审物质符合理事会对食品加工助剂的定义以及该物质的使用不会造成食品的安全隐患，并且包含该物质具有的功效证明。

    该指南描述了许可申请文件中需包含的信息。当然，特殊数据及其他信息要求依具体情况会有不同。

    原文链接：http://www.hc-sc.gc.ca/fn-an/legislation/guide-ld/guide-fpa-ata-eng.php