23日关于所谓的¡°çžŽæžœ¡±é€Ÿüa href='//www.sqrdapp.com/news/tag_654.html' class='zdbq' title='æžœæ±ç›¸å…³é£Ÿå“资讯' target='_blank'>æžœæ±çš„报é“出æ¥æ—¶ï¼Œæˆ‘å’Œå‡ ä¸ªæœ‹å‹è¿˜åœ¨ç½‘上讨论过,觉得一定会æˆä¸ºè¡Œä¸šçš„çƒç‚¹ã€‚æ— è®ºæ€Žæ ·ï¼Œéœ€è¦æ„Ÿè°¢è¿™ç¯‡æŠ¥é“,尽管让很多人看起æ¥ä¼¼ä¹Žåˆæ露一个行业黑幕的节å¥ï¼Œä½†æ˜¯ä»Žå¦å¤–一个角度看也给消费耄ü/a>还原一个真实的果æ±åŠ 工过程,尽管是被动的,但也是一ç§ä¸Žæ¶ˆè´¹è€…的沟通。而且想必这篇报é“的产生也耗费了大é‡çš„精力和专业调查,至于其ä¸å˜åœ¨çš„问题,许多朋å‹å·²ç»æŒ‡å‡ºäº†ã€‚总的æ¥è¯´ï¼ŒæŠ¥é“的确抓ä½äº†å›½äººåœ¨é£Ÿå“安全方é¢çš„脆弱神ç»ï¼ŒåŠ¨äººå¿ƒå¼¦ã€ü/p>
  1ã€ä½¿ç”?ldquo;瞎果¡±çš„食å“安全风险在哪里>ü/strong>
  按照报é“ä¸çš„说法ï¼?ldquo;瞎果¡±æœ‰æ—©ç†Ÿçš„è½æžœï¼Œä¹Ÿæœ‰å¯èƒ½æ˜¯ç¢°ä¼¤çš„部分已ç»å¼€å§‹è…烂的水果,对äº?ldquo;瞎果¡±æ¥è¯´æœ€å¤§çš„风险是è…烂果å,而è…烂果å的风险是什么?
  水果的è…烂,是一个微生物å‘挥é‡è¦ä½œç”¨çš„过程。水果临近æˆç†Ÿæ—¶pH值å‡é«˜ï¼Œè¡¨çš®å˜è½¯ï¼Œé˜²å¾¡å±éšœè–„弱,易为霉èŒä¾µæŸ“。采åŽç—…åŽŸå¾®ç”Ÿç‰©çš„ä¾µæŸ“æ˜¯é€ æˆé‡‡åŽè…烂æŸå¤±çš„最主è¦åŽŸå› 。引起苹果è¤æ–‘å’Œåˆå§‹è…çƒ‚çš„æ˜¯æ ¹éœ‰ï¼ŒéšåŽæ‰æ˜¯æ£’曲霉ç‰ï¼Œä½†æ˜¯å…¶ä¸ä¸»è¦çš„æ±¡æŸ“ç‰©æ˜¯äº§ç”Ÿçš„æ£’æ›²éœ‰ç´ ï¼ˆä¹Ÿå«åšå±•é’éœ‰ç´ ï¼‰ã€‚æ£’æ›²éœ‰ç´ æ˜¯ä¸€ç§ä¸–界范围内的水果污染物,是一ç§æœ‰æ¯’的真èŒä»£è°¢äº§ç‰©ã€ü/p>
ã€€ã€€å°±çŽ°åœ¨çš„ç ”ç©¶æ¥çœ‹ï¼Œæ£’æ›²éœ‰ç´ æ˜¯å…¶å‰ä½“物质芳香æ—化åˆç‰ 6-甲基水æ¨é…¸ï¼Œé€šè¿‡é†‹é…¸ç›?丙二酸途径而åˆæˆçš„èšé…®åŒ–åˆç‰©æŠ—ç”Ÿç´ ç‰©è´¨ã€‚å®ƒçš„ç”Ÿç‰©åˆæˆæœºç†å°šæœªæ¸…æ¥šï¼Œæœ‰å‡ ç§ä¸åŒé€”径都å¯èƒ½æœ€ç»ˆäº§ç”ŸåŒæ ·çš„ä»£è°¢äº§ç‰©ã€‚èƒ½äº§ç”Ÿæ£’æ›²éœ‰ç´ çš„çœŸèŒåŒ…括é’霉ã€æ›²éœ‰ã€ä¸è¡£éœ‰3个属16ç§ï¼Œå°±æ¯’性而言以扩展é’霉和棒曲霉的产毒能力最强。从报é“ä¸Šçœ‹ï¼Œå›½å†…å›½å¤–çš„ç ”ç©¶äººå‘˜åœ¨å¤šç§æ°´æžœã€æ°´æžœåˆ¶å“和果酒ä¸å‡æœ‰å‘现ã€ü/p>
  其他的一些风险,比如农残,所è°?ldquo;瞎果¡±å’?ldquo;æ£æžœ¡±å…¶å®žæ²¡æœ‰å®žé™…å·®è·ï¼Œåœ¨å®žé™…生产ä¸å¹¶ä¸æ˜¯ä¸»è¦çš„å±å®³ã€ü/p>
  2ã€å›½å†…外对果æ±ä¸çš„æ£’æ›²éœ‰ç´ æœ‰æ²¡æœ‰ç›¸å…³çš„è¦æ±‚?
ã€€ã€€é‰´äºŽæ£’æ›²éœ‰ç´ çš„æ¯’æ€§åŠå…¶æ±¡æŸ“的广泛性和其稳定性,目å‰ä¸–界上已有åå‡ ä¸ªå›½å®¶åˆ¶å®šäº†æ°´æžœåŠå…¶åˆ¶å“ä¸æ£’æ›²éœ‰ç´ çš„æœ€é«˜é™é‡æ ‡å‡†ã€‚在我国,相关的食å“å®‰å…¨æ ‡å‡†ä¹Ÿæœ‰è¦æ±‚,对于苹果æ±å’Œå±±æ¥‚æ±è€Œè¨€æ£’æ›²éœ‰ç´ çš„æœ€é«˜é™é‡æ˜¯å°äºŽ50ppb,也就是50微克æ¯åƒå…‹ã€?004å¹?月,由欧盟委员会通过的果æ±å‡†å…¥æ ‡å‡†å·²åœ¨æ¬§ç›Ÿå„æˆå‘˜å›½æ–½è¡Œã€‚æžœæ±ç‰¹åˆ«æ˜¯è‹¹æžœæ±åŠå«è‹¹æžœæ±çš„酒精饮料ä¸ï¼Œæ£’æ›²éœ‰ç´ æœ€å¤§é™é‡ä¸º50ppb,固体苹果产å“ä¸ï¼Œæ£’æ›²éœ‰ç´ æœ€å¤§é™é‡ä¸º25ppb,儿童用苹果æ±å’Œå©´å„¿é£Ÿå“ä¸ï¼Œæ£’æ›²éœ‰ç´ æœ€å¤§é™é‡ä¸º10ppb。相对于我国(GB14974ï¼?4ï¼‰çš„ç›¸åº”è§„å®šï¼Œæ¬§ç›Ÿæ–°çš„æ ‡å‡†å¯¹æˆ‘å›½å‡ºå£çš„苹果æ±è´¨é‡æ出了更高的è¦æ±‚ã€ü/p>
ã€€ã€€ç ”ç©¶å‘现,果æ±ä¸çš„æ£’æ›²éœ‰ç´ å«é‡ä¸ŽåŽŸæ–™å“è´¨ã€è´®è—时间有关。通过调查实验表明,采åŽç«‹å³åŠ 工生产的浓缩苹果æ±ä¸æ£’æ›²éœ‰ç´ çš„å«é‡æœ€ä½Žï¼Œè€Œéšç€è´®è—时间的延长,产å“ä¸æ£’æ›²éœ‰ç´ å«é‡å‘ˆå¢žåŠ 趋势,å一月份和å二月份的产å“ä¸æ£’æ›²éœ‰ç´ å¹³å‡å«é‡æ¯”å月份的有较大增长。å¦å¤–ï¼ŒåŠ å·¥æ—©æœŸç”¨è½åœ°æžœåŠ 工的果æ±ä¸æ£’æ›²éœ‰ç´ å«é‡ä¹Ÿè¾ƒé«˜ï¼Œç”¨è…çƒ‚æžœåŠ å·¥çš„äº§å“æ£’æ›²éœ‰ç´ å«é‡æ›´é«˜ï¼Œå½“苹果è…烂率低于2%时,基本检ä¸å‡ºæ£’æ›²éœ‰ç´ ï¼Œå½“è‹¹æžœè…烂率达åˆ?%~8%æ—?生产的果æ±æ£’æ›²éœ‰ç´ å«é‡å°±ä¼šè¶…å‡?0ppbã€ü/p>
  3ã€æœ€å的打算,榨æ±çš„æ°´æžœä¸æœ‰åçš„æžœå怎么办?
  那么回过头æ¥ï¼Œè¯•æƒ³ä¸€ä¸‹ï¼Œä»»ä½•ä¼ä¸šä¸å¯èƒ½åšåˆ°æœ€åŽåŽ‹æ¦¨çš„æ°´æžœä¸ä¸å˜åœ¨æ··è¿›åŽ?ldquo;瞎果¡±çš„情况。å†é€€ä¸€æ¥è¯´ï¼Œæœ€å的打算,如果真的有ä¼ä¸šçš„原料混有一部分¡°çžŽæžœ¡±ï¼Œä¼ä¸šåˆæ˜¯å¦‚何åšåˆ°äº§å“符åˆæ ‡å‡†äº†å‘¢ï¼Ÿä¸å›½ç›®å‰è¿˜æ˜¯ä¸–界上最大的苹果清æ±å‡ºå£å›½ï¼Œè¿™äº›å‡ºå£çš„产å“çš„å“è´¨æ˜¯æ€Žæ ·å¾—ä»¥ä¿è¯çš„?有没有å¯èƒ½é€šè¿‡åŠ å·¥è¿‡ç¨‹æŠŠæ£’æ›²éœ‰ç´ é™¤åŽ»å‘¢ï¼Ÿé‚£æ ·çš„è¯ï¼Œå³ä½¿æ˜¯äº§å“原料混进去äº?ldquo;瞎果¡±ï¼Œäº§å“的安全性ä¾ç„¶èƒ½å¤Ÿä¿è¯ã€ü/p>
  以苹果为例,æ¥çœ‹çœ‹ä¸€ä¸ªå…¸åž‹çš„完整苹果æ±ç”Ÿäº§å·¥è‰ºæµç¨‹ï¼š
  苹果验收¡ªå–·æ·‹ã€æ‹£é€‰ã€æ¸…æ´?mdash;ç ´ç¢Ž¡ªæ¦¨æ±¡ªç¬¬ä¸€æ¬¡å·´æ°æ€è?mdash;酶解¡ªè¿‡æ»¤¡ªå¸é™„¡ªè’¸å‘浓缩¡ªç¬¬äºŒæ¬¡å·´æ°æ€è?mdash;æˆå“¡ªçŒè£…。在整个过程ä¸ï¼Œè®¸å¤šçŽ¯èŠ‚éƒ½ä¸Žæ£’æ›²éœ‰ç´ åœ¨æžœæ±ä¸çš„å«é‡ç›¸å…³ã€ü/p>
ã€€ã€€ç ”ç©¶äººå‘˜å‘现,苹果清洗和挑选是从苹果ä¸åŽ»é™¤æ£’æ›²éœ‰ç´ çš„å…³é”®æ¥éª¤ã€‚è¿™æ˜¯å› ä¸ºä¸€èˆ¬é‡‡ç”¨é«˜åŽ‹æ°´æžªæ¸…æ´—çš„æ—¶å€™ï¼Œå¾€å¾€å°±ä¼šæŠŠæœ‰å¯èƒ½è…烂的部分冲掉。在压榨之å‰ï¼Œå°†è…烂部ä½å®Œå…¨åˆ‡é™¤ï¼Œæžœæ±ä¸çš„æ£’æ›²éœ‰ç´ çš„æµ“åº¦å¯ä»¥é™ä½Ž93%ï½?9%,用高压水冲洗苹果原料å¯ä»¥è„±é™¤å…¶ä¸?4%çš„æ£’æ›²éœ‰ç´ ã€‚æ›´ä¸ºé‡è¦çš„æ˜¯å› ä¸ºé£Žå‘³çš„åŽŸå› ï¼Œä¸¥é‡è…烂的果åæ˜¯æ ¹æœ¬ä¸é€‚åˆåŽ‹æ¦¨çš„,必须去除,所以人工挑选的环节必ä¸å¯å°‘ã€ü/p>
  在éšåŽçš„åŠ å·¥è¿‡ç¨‹ä¸ï¼Œæ¾„清(压榨的果æ±æœ‰è®¸å¤šçš„æžœè‚‰ï¼Œå› æ¤ç”Ÿäº§æ¸…æ±çš„都会采用相关工艺去除果肉,酶解也是其ä¸çš„一个环节,一般放在过滤环节的å‰é¢ï¼‰å’Œè¿‡æ»¤ (或超æ»?也是é™ä½Žæžœæ±ä¸æ£’æ›²éœ‰ç´ çš„é‡è¦æ¥éª¤ã€ü/p>
ã€€ã€€æ ‘è„‚å¸é™„是近年æ¥æ出的一ç§å‡å°‘æ£’æ›²éœ‰ç´ çš„æ–°æ–¹æ³•ã€‚ç ”ç©¶ç»“æžœè¡¨æ˜Žï¼Œåœ¨ç”¨æ ‘è„‚å¤„ç†æžœæ±çš„开始阶段å¯ä»¥å°†æžœæ±ä¸çš„æ£’æ›²éœ‰ç´ å…¨éƒ¨é™¤åŽ»ï¼Œè¿˜å¯å°†æžœæ±ä¸çš„总酚类物质å«é‡é™ä½Žï¼Œä»Žè€Œå¯¹æžœæ±çš„酶促è¤å˜èµ·åˆ°æœ‰æ•ˆçš„抑制作用,ç»æ ‘è„‚å¸é™„过的果æ±é¢œè‰²åŠé£Žå‘³å‡æ— 劣å˜çŽ°è±¡ã€‚ç›®å‰ï¼Œæ ‘è„‚å¸é™„法已æˆä¸ºç”Ÿäº§ä¸Šç”¨äºŽé™ä½Žè‹¹æžœæµ“缩æ±ä¸æ£’æ›²éœ‰ç´ å«é‡çš„主è¦æ–¹æ³•ã€ü/p>
  需è¦å¼ºè°ƒçš„æ˜¯ï¼Œå› ä¸ºé‡‡æ‘˜ä¹‹åŽçš„æ°´æžœå¯èƒ½å˜åœ¨ä¸Žéƒ¨åˆ†è…çƒ‚çš„æ°´æžœæˆ–è€…ä¸Žå†œåœ°æŽ¥è§¦çš„è¿‡ç¨‹ï¼Œå› æ¤éƒ¨åˆ†çœ‹èµ·æ¥å¥åº·çš„水果其实å¯èƒ½è¡¨çš®ä¸‹ä¹Ÿä¼šæœ‰éœ‰èŒï¼Œä¹Ÿä¼šäº§ç”Ÿæ£’æ›²éœ‰ç´ ã€‚è¿™ä¸€éƒ¨åˆ†çš„æ£’æ›²éœ‰ç´ åŒæ ·ä¼šè¿›å…¥æžœæ±ä¸ï¼Œä½†æ˜¯éƒ½ä¼šåœ¨æœ€åŽçš„澄清ã€è¿‡æ»¤å’Œå¸é™„过程ä¸éƒ½ä¼šè¢«åŽ»é™¤ã€ü/p>
ã€€ã€€è¿™æ ·å°±å¯ä»¥çœ‹å‡ºï¼Œå³ä½¿æœ‰éƒ¨åˆ†çš„å˜è´¨çš„水果混进去,那么也ä¸ç”¨æ‹…å¿ƒï¼Œæœ‰å¤šä¸ªçŽ¯èŠ‚ä¼šæ¶ˆé™¤æ£’æ›²éœ‰ç´ æ··å…¥æœ€ç»ˆäº§å“,但是å¯ä»¥é€šè¿‡é€šå¸¸çš„工艺进行去除,果æ±çš„安全性是有ä¿éšœçš„。我们æ¯å¹´å‡ºåŽæ¬§ç¾Žé‚£ä¹ˆå¤šçš„æžœæ±ï¼Œç›¸å¯¹äºŽè¿™äº›å‡ºå£é£Ÿå“,进å£å›½æœ‰ç€æ›´ä¸ºä¸¥æ ¼çš„è¦æ±‚ï¼Œèƒ½å¤Ÿè¾¾åˆ°æ ‡å‡†è¯´æ˜Žäº†æžœæ±çš„安全ã€ü/p>
  4ã€å†å一些,工厂å¯å¦å…¨éƒ¨é‡‡ç”¨¡°çžŽæžœ¡±æ¥ç”Ÿäº§ï¼Ÿ
  全部采用¡°çžŽæžœ¡±æ¥ç”Ÿäº§éžå¸¸ä¸çŽ°å®žã€‚æ£’æ›²éœ‰ç´ åœ¨é…¸æ€§æ¡ä»¶ä¸‹éžå¸¸ç¨³å®šï¼Œåœ¨åŠ 工过程ä¸å¾ˆéš¾ä½¿å…¶å¤±æ´»ï¼Œä»Žè€Œå¯¼è‡´æˆå“æžœæ±éžå¸¸å®¹æ˜“残留。如果开始ä¸ç²¾å¿ƒæŒ‘选的è¯ï¼Œæœ€ç»ˆäº§å“ä¸çš„æ£’æ›²éœ‰ç´ å«é‡ä¼šç›¸å½“高,会给éšåŽçš„过滤或者å¸é™„环节带æ¥æžå¤§çš„压力。而从æˆæœ¬ä¸Šçœ‹ï¼Œæ— 论是过滤或者å¸é™„环节都ä¸æ˜¯é‚£ä¹ˆä¾¿å®œï¼Œç‰¹åˆ«æ˜¯å¸é™„çŽ¯èŠ‚ï¼Œå› ä¸ºæ ‘è„‚éƒ½ä¼šé‡æ–°ä½¿ç”¨ï¼Œéœ€è¦å†æ¬¡æ´—è„±ï¼Œæ ‘è„‚çš„å¯Œé›†å¤ªé«˜çš„è¯ï¼Œå¾ˆéš¾ä¿è¯ç»ˆäº§å“æ»¡è¶³æ ‡å‡†çš„è¦æ±‚ã€ü/p>
  æ¤å¤–一个é‡è¦çš„问题是风味的问题。如果如报é“ä¸è¯´çš„é‚£æ ·é‡‡ç”¨å¤§é‡?ldquo;瞎果¡±çš„è¯ï¼Œé‚£ä¹ˆå¾—到的果æ±çš„é£Žå‘³å°†ä¼šæ— æ³•æŽ¥å—,果æ±çš„åŠ å·¥çŽ¯èŠ‚å¯ä»¥çœ‹åˆ°ï¼Œå¹¶æ²¡æœ‰å¯èƒ½æ供大é‡çš„é®ç›–è…烂味é“的机会ã€ü/p>
  åŒæ—¶å‡ºæ±çŽ‡ä¹Ÿæ˜¯ä¸€ä¸ªé—®é¢˜ï¼Œ¡°çžŽæžœ¡±å·²ç»è…烂了,谈ä¸ä¸Šèƒ½å¤Ÿå‡ºæ¥å¤šå°‘æ±æ¶²ã€‚å› æ¤ï¼Œå¤§é‡ä½¿ç”¨¡°çžŽæžœ¡±ä»Žç»æµŽè§’度考虑并ä¸åˆ’算。更为é‡è¦çš„是,作为果æ±åŠ å·¥ä¼ä¸šæ¥è¯´ï¼Œæ¯å¹´ä½¿ç”¨äº†å¤§é‡çš„原料水果,从总é‡ä¸Šæ¥çœ‹ï¼Œä¸å¯èƒ½éƒ½é‡‡ç”¨æ‰€è°“çš„¡°çžŽæžœ¡±ï¼Œè€ŒåŽŸæ–™æžœä¸æ··å…¥äº†ä¸€äº ¡°çžŽæžœ¡±éƒ½æ˜¯æœ‰å¯èƒ½ï¼Œä½†è¿™æ ·å¹¶ä¸è¶³ä»¥å¼•èµ·æ‹…心ã€ü/p>
  5ã€ä»¥å‰åƒæ°´æžœæŠŠå的地方挖掉就å¯ä»¥äº†ï¼Œè¿™æ ·èƒ½å¤Ÿé¿å…æ£’æ›²éœ‰ç´ å—?
  那么以å‰å®¶é‡Œå‘现水果è…烂之åŽï¼Œä¼šæŠŠçƒ‚的部ä½æŒ–掉,好的部分留下åƒæŽ‰ï¼Œè¿™æ ·åšæ˜¯å¦ç§‘å¦ï¼Ÿç ”究人员对è…烂的水果ä¸æ£’æ›²éœ‰ç´ çš„åˆ†å¸ƒè¿›è¡Œäº†ç ”ç©¶ã€‚ä»–ä»¬å‘现棒曲霉浸染苹果åŽï¼Œæžœå®žè…çƒ‚ç¨‹åº¦è¶Šé«˜å…¶æ•´æžœæ£’æ›²éœ‰ç´ æµ“åº¦å°±è¶Šé«˜ã€‚æžœè‚‰è¶Šè¿œç¦»è…烂部ä½å…¶æ£’æ›²éœ‰ç´ æµ“åº¦è¶Šä½Žã€‚éšç€ç—…æ–‘ç›´å¾„çš„åŠ å¤§ï¼Œè…烂部ä½ä¸æ£’æ›²éœ‰ç´ å«é‡çš„æ¯”ä¾‹ä¹Ÿå¢žåŠ ã€ü/p>
  åŒæ—¶å°±è‹¹æžœè€Œè¨€ï¼Œå¦‚果苹果严é‡è…烂的è¯ï¼Œè‹¹æžœä¸æ€»æ£’æ›²éœ‰ç´ å¤§éƒ¨åˆ†å·²ç»æ‰©æ•£åˆ°æœªè…烂部ä½ï¼Œæœªè…烂果肉ä¸æ£’æ›²éœ‰ç´ æµ“åº¦ä»éšç€ç—…斑直径的增大而增大。按么采用挖掉å的地方的è¯ï¼Œå°½ç®¡èƒ½å¤Ÿæœ‰æ•ˆåŽ»é™¤è…烂苹果的è…烂部ä½ï¼Œä½†ä¸èƒ½æœ‰æ•ˆè„±é™¤å·²ç»æ‰©æ•£è‡³æœªè…çƒ‚æžœè‚‰çš„æ£’æ›²éœ‰ç´ ã€‚å› æ¤å®¶é‡Œå·²ç»æ¯”较多地è…çƒ‚äº†çš„æ°´æžœæˆ‘ä»¬å»ºè®®ä½ ä¸è¦åƒäº†ã€‚少部分è…烂的水果,å¯ä»¥å¤šæŒ–å‡ºä¸€äº›æžœè‚‰ï¼Œè¿™æ ·èƒ½å¤Ÿå°½æœ€å¤§å¯èƒ½é¿å…æ£’æ›²éœ‰ç´ å¸¦æ¥çš„å±å®³ã€ü/p>
  æ¤å¤–,日常我们储å˜æ°´æžœçš„时候最好能够买新鲜的(毕竟很多ç»é”€å•†æœ‰æ›´å¥½çš„储å˜è®¾æ–½å’Œæ¡ä»¶ï¼‰ï¼Œå®¶é‡Œå‚¨å˜æ°´æžœçš„时候应å˜æ”¾äºŽé˜´å‡‰é€šé£Žå¤„,å‘现è…烂ã€éœ‰å˜æˆ–有异味的水果è¦åŠæ—¶åŽ»é™¤ï¼Œä»¥å…污染其他好果ã€ü/p>
  6ã€åƒæ°´æžœå’Œå–æžœæ±ï¼Œç©¶ç«Ÿå“ªä¸ªæ›´å¥½ï¼Ÿ
  很显然,没有更好,这是看那个更åˆé€‚ï¼åƒæ°´æžœæœ‰åƒæ°´æžœçš„ç›Šå¤„ï¼Œå› ä¸ºæ¦¨æ±è¿‡ç¨‹åŽ»æŽ‰äº†è®¸å¤šæœ‰ç›Šçš„其他物质,例如多糖ç‰ã€‚æžœæ±å°±ä¸èƒ½å–了?也ä¸æ˜¯ï¼Œæžœæ±æ›´åŠ 方便,æ供了å¦å¤–一ç§é€‰æ‹©ã€‚作为食å“或者è¥å…»é¢†åŸŸçš„人员,我们都建议您åˆç†å®‰æŽ’您的膳食结构,这个世界上没有哪一ç§é£Ÿç‰©æ˜¯å®Œç¾Žçš„ï¼Œè®©ä½ åªåƒè¿™ç§é£Ÿç‰©å°±èƒ½ä¿æŒå¥åº·ï¼Œæˆ‘们需è¦æ›´ä¸ºä¸°å¯Œçš„ç¾Žé£Ÿé€‰æ‹©ï¼Œä½ ä¹Ÿéœ€è¦æ›´åˆç†çš„膳食结构,ä¸å¯å废ã€ü/p>
  7ã€è¿™ç¯‡æŠ¥é“éš¾é“就没有åæ˜ å‡ºæ¥é£Ÿå“行业å˜åœ¨çš„深层次问题>ü/strong>
  æºå¤´æ˜¯å½“å‰é£Ÿå“安全问题的é‡ç‚¹ï¼ŒåŽŸå› éžå¸¸ç®€å•ï¼Œç»è¿‡ä¸‰å多年的å‘展,我们的食å“工业在很多领域实现了大规模的工业化生产,但是农业生产领域ä»ç„¶æ˜¯åœç•™åœ¨ä»¥å‰çš„分散ç»è¥çš„阶段,这ç§åˆ†æ•£çš„农业生产和集约规模化的食å“工业大生产之间å˜åœ¨çš„矛盾将会在长期影å“我国的食å“安全,并且在çŸæœŸå†…æ— æ³•æœ‰æ•ˆåŒ–è§£ã€ü/p>
  对应到æ¤æ¬¡äº‹ä»¶ä¸Šæ¥è¯´ï¼Œæˆ‘们目å‰å¹¶æ²¡æœ‰ä¸Žè¿™äº›å¤§åž‹çš„现代化果æ±åŠ 工厂相对应的专业化的大型果å›ï¼ˆä¼˜è´¨æžœçŽ‡ä½Žï¼Œä»…为美国ã€æ–°è¥¿å…°ã€æ—¥æœ¬ç‰å…ˆè¿›å›½å®¶çš„一åŠï¼‰ï¼Œæ²¡æœ‰ä¸“业的榨æ±çš„å“ç§ï¼ˆæµ“缩苹果æ±å‡ºå£é«˜é…¸é«˜ä»·ï¼Œå›½å¤–浓缩苹果æ±å«é…¸é‡ä¸€èˆ¬ä¸º3.5%~7.0%,我国仅ä¸?.2%~1.7%),也没有相应的完善的采摘之åŽçš„ä¿é²œå’Œå‚¨è¿ï¼ˆå•†å“化处ç†èƒ½åŠ›è¾ƒå·®ï¼Œè‹¹æžœå†·è—和气调贮è—能力仅å è‹¹æžœäº§é‡ 15%,相当于美国ç‰å‘达国家的1/4ï¼‰ï¼Œè¿™äº›éƒ½æ˜¯é€ æˆå½“下困扰的主è¦åŽŸå› 。当果农辛苦ç§æ¤ä¸€å¹´çš„æ°´æžœæ— æ³•å› ä¸ºåŠæ—¶çš„采摘或者采摘之åŽè¿›è¡Œå¤„ç†è€Œå¼€å§‹è…çƒ‚çš„æ—¶å€™ï¼Œä½ å¯çŸ¥é“è°æœ€æƒ¨ï¼Ÿä¸æ˜¯åˆ«äººï¼Œæ˜¯è¾›è‹¦çš„果农ï¼æ高原料的质é‡æ˜¯æœ€ä¸ºé‡è¦ä¹Ÿæ˜¯æœ€ä¸ºæ ¸å¿ƒçš„环节ã€ü/p>
  以å‰æ˜¯ä¹³ä¸šï¼Œè¿™æ¬¡æ˜¯æžœæ±ï¼Œä¸‹ä¸€ä¸ªæ˜¯è°ï¼Ÿ
  8ã€å†å槽原文ä¸çš„å‡ ä¸ªè¯¯åŒº
  浓缩果æ±åŠ 水算是欺诈?错。浓缩果æ±å¤åŽŸéžå¸¸æ£å¸¸ï¼Œå…¨ä¸–ç•Œéƒ½æ˜¯è¿™æ ·ï¼Œé’ˆå¯¹æµ“ç¼©æ±ï¼Œéƒ½æ˜¯ä½Žæ¸©å‚¨å˜ï¼Œä¸€èˆ¬éƒ½æ˜¯é‡‡ç”¨æµ“缩åŽè¿›è¡Œå‚¨è¿ï¼Œè¿™æ˜¯æˆæœ¬é—®é¢˜ï¼Œä¸å˜åœ¨æ‰€è°“çš„é»‘å¿ƒé—®é¢˜ã€‚ä½ ä»¥ä¸ºä½ åœ¨é…’åº—å–到的水果是鲜榨的å—>ü/p>
  使用烂果是潜规则?错。想想这是很æ£å¸¸çš„问题,问题是最终产å“能å¦ä¿è¯å®‰å…¨ï¼Ÿå¦‚æžœä¿è¯å®‰å…¨ï¼Œè‡³å°‘我觉得ä¸å˜åœ¨æ‰€è°“的潜规则ã€ü/p>
  食å“行业å˜åœ¨å¤§é‡çš„滥用或者超é‡é£Ÿå“æ·»åŠ å‰‚é—®é¢˜ï¼Ÿé”™ã€‚è¿„ä»Šä¸ºæ¢ï¼Œè¡Œä¸šå†…没有å‘çŽ°å› ä¸ºåˆæ³•ä½¿ç”¨é£Ÿå“æ·»åŠ å‰‚å¼•èµ·çš„é£Ÿå“å®‰å…¨é—®é¢˜ï¼Œå‡ºé—®é¢˜çš„å¤§éƒ¨åˆ†æ˜¯æ·»åŠ æ³•å¾‹ä¸å…许的物质。è‡åæ˜è‘—的三èšæ°°èƒºå¹¶ä¸æ˜¯é£Ÿå“æ·»åŠ å‰‚ï¼Œæ›´ä¸å¯èƒ½å˜åœ¨æ–‡ä¸è¯´åˆ°çš„食å“行业超é‡ä½¿ç”¨é£Ÿå“æ·»åŠ å‰‚ï¼Œä½ çŽ°åœ¨ç»™è°çœ‹è°æ•¢æ·»åŠ 一点?
  鲜榨的果æ±æ›´å®‰å…¨ï¼Ÿé”™ã€‚并éžå¦‚æ¤ï¼Œå¦‚æžœä¼ä¸šä¸¥æ ¼ç”Ÿäº§çš„è¯ï¼Œé‚£ä¹ˆå¿…须相信,ä¼ä¸šç®¡æŽ§ä¸‹çš„产å“å¯èƒ½è¢«ä½ 直接买æ¥æ¦¨æ±å¾—到的果æ±æ›´åŠ å®‰å…¨ï¼Œè€Œä½ è‡ªå·±å®¶é‡Œæ¦¨æ±çš„水果,ä¸ä¸€å®šæ›´å®‰å…¨ã€ü/p>
  最åŽï¼Œæˆ‘们还是需è¦æ„Ÿè°¢åª’体,媒体在整个食å“安全进程ä¸çš„æŽ¨åŠ¨ä½œç”¨æ— å¯æ›¿ä»£ã€‚é‡å¤æˆ‘之å‰å…³äºŽé£Ÿå“安全报é“的一个观点(关于食å“报é“,我们需è¦æ€Žæ ·çš„沟通和ç†è§£ï¼Œhttp://blog.sina.com.cn/s/blog_816a0def0101j8cu.html),我们希望媒体在进行食å“安全报é“的时候,在质疑与批判的åŒæ—¶ï¼Œä¹Ÿæ³¨é‡æ±‚真,告诉大家一个食å“安全的真实ã€ü/p>
  以上纯属个人观点,å¯ä»¥è‚¯å®šçš„是必然和许多人的观点ä¸ä¸€è‡´ï¼Œä¹Ÿå¿…然会有抄è¢ä¼—多专家观点之嫌,闲暇之余仓促而æˆï¼Œæ¬¢è¿Žæ‰¹è¯„指æ£ã€ü/p>