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美国研究称鱼翅含神经毒素恐影响生育

放大字体  缩小字体 时间:2013-09-22 08:54 来源:食品伙伴网 
核心提示:食品伙伴网讯 据台湾"台视新闻网"消息,一项美国研究指出,鱼翅含有两种神经毒素,恐怕跟老年痴呆症有关,甚至影响生育。

    食品伙伴网讯  台湾"台视新闻网"消息,一项美国研究指出,鱼翅含有两种神经毒素,恐怕跟老年痴呆症有关,甚至影响生育。

    据了解,香港政府在13号正式宣布,以后在国宴上禁用鱼翅,而美国纽约也将在明年7月1日,让鱼翅从餐桌彻底消失。

    全球知名公共卫生杂志EHP在去年11月5日刊登报道称,鱼翅含有BMAA,这是一种神经毒素,恐怕跟老年痴呆症有关。

    美国海洋药物期刊也指出,研究员发现鱼翅含有BMAA神经毒素,含量为144到1838ppm,而这跟老年痴呆症、葛雷克氏症患者脑中的神经毒素相当。

    专家提醒,鱼翅伤身,而且对孕妇、幼童的伤害更大,尽量不要摄取,如果需要摄取,一周不要超过2次,每次不要超过100克。

日期:2013-09-22
 
 
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