食品伙伴网讯 据台湾"中央社"消息,日前台湾"食品药物管理署"公布食品动物用药残留检验结果,从鹅肉及咸鸭蛋内检出人工合成氯霉素类抗生素,孕妇及对药物过敏者应避免使用。
台湾"食药署"13日公布6月到7月执行市售食品残留动物用药监测计划,206件市售禽畜产品中有9件不符规定,这包括咸鸭蛋、鸭蛋、鹅肉及贡丸产品都分别检出不符合规定的抗生素及镇定剂。
食药署表示,受检不合格的鹅肉都含人工合成氯霉素类抗生素氟甲磺氯霉素(Florenicol)及甲磺氯霉素(Thiamphenicol),广泛应用在畜牧兽医、水产动物的疾病预防与治疗方面,建议孕妇及对药物过敏者避免使用。
另外结果还显示,台湾台东县咸鸭蛋、南投县鸭蛋中也有检出人工合成氯霉素类抗生素。高雄市新竹贡丸检出氯霉素、桃园县庆丰贡丸检出猪只使用镇定剂,目前不合格产品已通知农业单位及地方卫生局。