食品伙伴网9月6日讯 韩国食品医药品安全厅于9月5日对 “牲畜产品加工标准及成分规范”的修正案进行了公示。
具体修改内容包括: 在共同标准中新设乳酸菌限制性条款;修改牛奶制品的营养成分标准及规定, 其中包括修改亚油酸,维生素A.D.C.B1.B2.B6.E ,烟酸,叶酸,泛酸,钾,氯,钙,磷,镁,铁,铜,锌,碘,锰的标准; 并新设硒的标准, 修改烟酸名称等。除此之外, 还对奶类制品中的肠球菌细菌采样和测试方法进行修订,并对冰淇淋和蛋制品中的大肠菌群中的微生物标准引入统计概念; 同时, 修订奶制品中的维生素检测法, 扩大细菌和大肠杆菌的检测技术中的自动化测试目标范围。
这项修订案现处在征集意见阶段, 市民如果对此修订案有意见,可于2013年10月7日前反馈给韩国食品安全医药厅。
原文链接:http://www.mfds.go.kr/index.do?mid=54&seq=21204