为正确履行质监部门生产加工环节食品质量安全监管职能,保证食品安全,促进行业健康发展,维护广大消费者的合法权益,根据《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国食品安全法》、《产品质量监督抽查管理办法》和《山东省食品监督检验工作规范(试行)》、《青岛市质量技术监督局食品监督检验工作管理规定(试行)》等规定,我局组织开展了其他粮食产品质量监督抽查,现将抽查结果予以公布。
本次共抽查了7家企业的7批次其他粮食产品,2家企业未抽到样品。依据GB/T 22496-2008 《玉米糁 》、GB/T 10463-2008 《玉米粉》、NY/T 832-2004《黑米》、GB 7718-2011《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》、GB 28050-2011《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》及备案有效企业标准对苯甲酸、标签、不完善粒、磁性金属物、粗蛋白质、粗细度、粗脂肪含量(干基)、大肠菌群、蛋白质、稻谷粒、滴滴涕、二氧化硫残留量、感官、镉(以Cd计)、汞(Hg)、含砂量、黑米色素、黑色度、黄曲霉毒素B1、灰分、甲基毒死蜱、碱消值级、菌落总数、口感风味、亮蓝、六六六、铝、氯菊酯、霉菌、柠檬黄、铅、日落黄、色泽、杀螟硫磷、山梨酸、砷、水分、酸度、苋菜红、溴氰菊酯、胭脂红、乙酰甲胺磷、异品种粒、诱惑红、杂质、整黑米率、脂肪、致病菌等48项质量指标进行了抽样检验,实物质量合格率为85.71%.
其中有1家企业1批次产品霉菌项目不合格,已按有关规定开展后处理工作。
附件1: 2013年度其他粮食产品质量市监督抽查合格情况统计表.xls
附件2: 2013年度其他粮食产品质量市监督抽查不合格情况统计表.xls
附件3: 未抽到其他粮食加工品产品的企业名单.xls