研究称西兰花有助预防关节炍�/h1>

时间�?013-08-29 08:52 来源：食品伙伴网

核心提示：食品伙伴网� 据外媒报道，一项最新的研究显示，西兰花菜不仅能够抗癌，而且还可以预防关节炎、�/div>

食品伙伴罐�/a>�?/strong> 据外媒报道，一项最新的研究显示＋�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1972.html' class='zdbq' title='西兰花相关食品资�? target='_blank'>西兰芰�/a>菜不仅能够抗癌，而且还可�?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4932.html' class='zdbq' title='预防相关食品资讯' target='_blank'>预防关节炍�/a>、�/p>

研究发现，对人体有益的西兰花菜内含丰富的萝卜硫素（sulforaphane），能够减缓关节软骨磨损的情况。关节软骨磨损和患骨关节炎有关、�/p>

关节炎无法治癒，除了服用止痛药或接受人工关节置换术外，没有其他有效疗法、�/p>

伦敦东安格利亚大学（University of East Anglia）科学家发现，萝卜硫素能够降低关节损坏情况。萝卜硫素主要存在于西兰花菜内，球芽甘蓝和洋白菜也都含有这种化学物质、�/p>

科学家利用老鼠进行实验后发现，摄取丰富萝卜硫素的老鼠，关节磨损程度大幅下降，协助保护关节不受骨关节炎侵袭。而暴露在这种化学物质下的人类软骨细胞，会关掉引发软骨损坏的基因、�/p>

在第3项实验中，研究小组观察萝卜硫素对牛软骨组织的保护作用。这是牛软骨组织首次接触这种化学物质、�/p>

研究人员克拉克（Ian Clark）说，这项研究结果大有可为。研究显示，萝卜硫素对我们尝试实验的3种软骨细胞、组织和老鼠都有效。我们现在希望能够证实对人体也有效。假如我们可以，将会是非常强而有力证明、�/p>

原文链接�?lt;http://www.dailymail.co.uk/news/article-2403522/How-broccoli-stop-onset-arthritis-Compound-food-slow-destruction-joints.html>

日期９�a href="//www.sqrdapp.com/news/2013-08-29.html">2013-08-29

行业９�/font>果蔬
标签９�/font>预防食品伙伴罐�/font>关节炍�/font>西兰芰�/font>
科普９�/font>预防食品伙伴罐�/font>关节炍�/font>西兰芰�/font>

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