2013年二季度，省质量技术监督局组织对我省企业生产的酱及酱油产品进行了抽查，共抽查全?4家企业生产的69批次产品。其中，抽查酱油39批次，合?9批次，合格率?00%；抽?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_786.html' class='zdbq' title='黄豆酱相关食品资? target='_blank'>黄豆酰/a>?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_767.html' class='zdbq' title='花生酱相关食品资? target='_blank'>花生酰/a>筈a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4000.html' class='zdbq' title='酱类相关食品资讯' target='_blank'>酱类产品30批次，合?9批次，合格率?6.7%、/p>
经检验，?家企业生产的1批次花生酱产品不符合标准的规定，不合格项目为过氧化值，主要原因是企业生产工艺控制不严、/p>
针对抽查发现的主要质量问题，省质量技术监督局已责成当地质量技术监督部门严格按照〉a href="//www.sqrdapp.com/law/show-186186.html" target="_blank">食品安全泔/strong>》等法律法规的规定，对不合格企业依法进行处理。同时，公布本次抽查的质量合格、不合格产品及企业名单，引导消费者选购。省质量技术监督局将继续加强监督抽查工作，督促企业落实主体责任，强化监管措施，推动我省加工食品质量的稳步提升、/p>
2013年第二季度酱及酱油产品质量抽查合格企业名協br />
| 序号 | 受检单位/生产单位 | 产品名称 | 商标 | 规格型号 | 生产日期 |
| 1 | 福安市汉光调味食品厂 | 黄豆酰/td> | 汉光 | 280g/瓵/td> | 2013-1-17 |
| 2 | 莆田市涵江区久生食品厁/td> | 豆瓣原酱 | 久生 | 260g/瓵/td> | 2013-4-21 |
| 3 | 福建省莆田大富食品有限公号/td> | 辣豆瓣酱 | 富记 | 380g/瓵/td> | 2013-3-29 |
| 4 | 莆田市优久食品有限公号/td> | 豆瓣 | 优久 | 240g/瓵/td> | 2013-3-4 |
| 5 | 莆田市涵兴食品有限公号/td> | 豆瓣酰/td> | 涵兴?/td> | 240g/瓵/td> | 2013-4-16 |
| 6 | 福建肖大妈食品有限公号/td> | 黄豆酰/td> | 肖大妇/td> | 200g/瓵/td> | 2013-3-1 |
| 7 | 金冠食品（福建）有限公司 | 黄豆酰/td> | 金冠?/td> | 218g/瓵/td> | 2013-4-20 |
| 8 | 漳州市裕华食品有限公号/td> | 沙茶酰/td> | 芒果 | 170g/瓶（20?件） | 2013-4-23 |
| 9 | 漳州忆霖食品有限公司 | 番茄沙司 | 忆霖 | 1kg/ 10?仵/td> | 2013-1-16 |
| 10 | 龙海市新堤调味品加工厁/td> | 花生酰/td> | 新堤 | 200g/ 15瓵/td> | 2013-4-9 |
| 11 | 龙海市颜厝兴旺调味厂 | 沙茶酰/td> | 杰辉 | 125g/瓶（20?? | 2013-4-20 |
| 12 | 福建省长泰县酱油厁/td> | 正宗豆酱粑/td> | 健将 | 310?瓵/td> | 2013-3-6 |
| 13 | 沙县淮凯食品加工厁/td> | 辣椒酰/td> | 淮凯 | 25kg/桵/td> | 2013-4-12 |
| 14 | 沙县夏茂菁发食品有限公司 | 辣椒酰/td> | / | 25kg/桵/td> | 2013-4-17 |
| 15 | 沙县旺发食品厁/td> | 辣椒酰/td> | 润香?/td> | 25kg/瓵/td> | 2013-4-11 |
| 16 | 沙县佳丰食品有限公司 | 沙县辣椒酰/td> | 佳丰 | 230g/瓵/td> | 2013-4-2 |
| 17 | 沙县光头食品加工厁/td> | 光头辣椒酰/td> | 昌潮光头 | 220g/瓵/td> | 2013-3-2 |
| 18 | 沙县恒益调味品有限责任公号/td> | 野妹子辣椒酱 | 官仔 | 180g/瓵/td> | 2013-4-23 |
| 19 | 沙县佳佳调味品厂 | 沙县辣椒酰/td> | 际口 | 29kg/瓵/td> | 2013-4-12 |
| 20 | 沙县邓你针花生酱加工庖/td> | 辣椒酰/td> | 邓源 | 称重 | 2013-4-24 |
| 21 | 尤溪县广进食品有限公号/td> | 尤溪香辣酰/td> | 广进 | 220g/瓵/td> | 2013-3-25 |
| 22 | 沙县高砂双荣调味品厂 | 辣椒酰/td> | / | 称重 | 2013-5-14 |
| 23 | 沙县高香调味品厂 | 辣椒酰/td> | 高锦?/td> | 称重 | 2013-5-2 |
| 24 | 厦门汉记食品有限公司 | 黄豆酰/td> | 汉记 | 100g/匄/td> | 2013-1-25 |
| 25 | 厦门璞真食品有限公司 | 蜜汁叉烧腌酱 | / | 1.5kg/袊/td> | 2013-4-27 |
| 26 | 厦门果然香食品有限公号/td> | 牛奶调味酰/td> | / | 1kg/瓵/td> | 2013-5-15 |
| 27 | 厦门市呱呱食品有限公号/td> | 呱呱甜辣酰/td> | 呱呱 | 225mL/瓵/td> | 2013-6-8 |
| 28 | 福建省石狮市唐龙食品有限公司 | 甜辣酰/td> | 唐龙 | 1.4kg/瓵/td> | 2013-6-3 |
| 29 | 安记食品股份有限公司 | 柱侯?调味? | 鲜厨牋/td> | 380g/瓵/td> | 2013-5-8 |
| 30 | 福安市汉光调味食品厂 | 老酱沸/td> | 汉光（R（/td> | 330毫升/瓵/td> | 2013-1-18 |
| 31 | 闽东阳光食品有限公司 | 老抽 | 阳光（R（/td> | 800毫升/瓵/td> | 2013-4-16 |
| 32 | 福建太姥食品酿造有限公号/td> | 黄豆酱油 | 善辉（R（/td> | 360毫升/匄/td> | 2013-1-21 |
| 33 | 福州民天集团有限公司福州民天食品厁/td> | 酱油 | 民天（R（/td> | 500毫升/瓵/td> | 2013-4-17 |
| 34 | 福州青芝食品有限公司 | 美味酱油 | 青芝山（R（/td> | 500毫升/瓵/td> | 2013-4-16 |
| 35 | 福州康达食品有限公司 | 好口味酱沸/td> | 康达酱坊 | 450毫升/瓵/td> | 2013-4-22 |
| 36 | 福建省古田县华龙调味食品有限公司 | 酱油膏（酿造酱油） | 闽泉（R（/td> | 300毫升/瓵/td> | 2013-1-21 |
| 37 | 三明市三友食品有限公号/td> | 黄豆酱油 | 龟龙(R) | 500毫升/瓵/td> | 2013-4-6 |
| 38 | 厦门古龙食品有限公司 | 儿童酱油（酿造） | 古龙 | 165毫升/瓵/td> | 2013-4-19 |
| 39 | 厦门夏商淘化大同调味品有限公号/td> | 超级酱油 | 海堤 | 510毫升/瓵/td> | 2013-4-10 |
| 40 | 恩光食品（厦门）有限公司 | 拌面酱油 | B.B | 200毫升/瓵/td> | 2013-3-15 |
| 41 | 福建省长泰县酱油厁/td> | 黄豆老抽酱油 | 健将 | 500毫升 | 2013-1-20 |
| 42 | 南靖龙之味食品工业有限公号/td> | 鲜味酿造酱沸/td> | 龙之呲/td> | 510毫升/瓵/td> | 2013-1-28 |
| 43 | 漳州市港昌工贸有限公号/td> | 特级酿造酱沸/td> | 港昌 | 500毫升/瓵/td> | 2013-4-1 |
| 44 | 长乐市曹朱祥德酱鱼奇厁/td> | 原味酱油 | 雲新园（R（/td> | 500毫升/瓵/td> | 2013-4-15 |
| 45 | 诏安县白洋瑞兴酱油厂 | 金標生抽玊/td> | 榕春（R) | 610毫升/瓵/td> | 2013-5-2 |
| 46 | 福建大茂食品工业有限公司 | 大茂高鲜酱油（酿造酱油） | TOMO FOODS(R) | 550毫升/瓵/td> | 2013-3-28 |
| 47 | 龙海市颜厝天露酱油厂 | 红标酿造酱沸/td> | 红标 | 420毫升/瓵/td> | 2013-4-30 |
| 48 | 漳州市柯老三调味品有限公号/td> | 宏标酿造酱沸/td> | 宏晖 | 400毫升 | 2013-4-20 |
| 49 | 福清市虹捷食品厂 | 美味酱油 | 京泰味（TM（/td> | 500毫升/瓵/td> | 2013-2-23 |
| 50 | 福建顺味食品有限公司 | 酿造酱油（金标老抽（/td> | 天天顺（R（/td> | 500毫升/瓵/td> | 2013-4-26 |
| 51 | 福建省潘氏食品有限公号/td> | 鲜味生抽 | 老潘?R) | 800毫升/瓵/td> | 2013-4-13 |
| 52 | 漳州万士利食品罐头有限公号/td> | 黄豆酱油 | 万士利（R) | 380毫升/瓵/td> | 2013-1-16 |
| 53 | 金冠食品（福建）有限公司 | 鲜味生抽 | 金冠园（R（/td> | 500毫升/瓵/td> | 2013-4-14 |
| 54 | 龙海盛记食品工业有限公司 | 日式高级酱油（酿造酱油） | 盛记 | 450毫升/瓵/td> | 2013-4-2 |
| 55 | 漳州裕得食品有限公司 | 红飘酱油（酿造酱油） | 裕得 | 460毫升/瓵/td> | 2013-5-10 |
| 56 | 漳州台商投资区角美益丰园酱油厁/td> | 酿造酱油（生抽王） | 冠鲜?/td> | 500毫升/瓵/td> | 2013-5-15 |
| 57 | 漳州市涵正食品有限责任公号/td> | 酿造酱沸/td> | 忠记 | 420毫升 | 2013-4-28 |
| 58 | 龙海市颜厝塔兜酱油厂 | 塔兜红酿造酱沸/td> | 塔兜 | 500毫升/瓵/td> | 2013-5-6 |
| 59 | 龙海万宝山食品酱油厂 | 美味老抽 | 万宝屰/td> | 500毫升/瓵/td> | 2013-5-1 |
| 60 | 厦门汉记食品有限公司 | 高级沾酱（酿造酱油） | 汉记 | 150毫升/瓵/td> | 2013-1-7 |
| 61 | 漳州春源食品有限公司 | 味极鲜酱沸/td> | 春源（R) | 800毫升/瓵/td> | 2013-4-15 |
| 62 | 漳州玉虎食品有限公司 | 玉虎酱油 | 玉虎（R) | 390毫升/瓵/td> | 2013-4-6 |
| 63 | 福建肖大妈食品有限公号/td> | 厨宝酱油 | 肖大妇/td> | 410毫升/瓵/td> | 2013-5-10 |
| 64 | 福建尧记食品有限公司 | 名尧古酱头抽酱油 | 尧记 | 380毫升/瓵/td> | 2013-4-1 |
| 65 | 泉州宏发调味有限公司 | 草菇老抽 | 味の天才 | 810毫升/瓵/td> | 2013-5-12 |
| 66 | 鸿利（龙岩）食品有限公司 | 特酿老抽 | 锦生（R) | 500毫升/瓵/td> | 2013-5-29 |
| 67 | 福建省南安市跃龙食品有限公司 | 红烧酱油 | 跃龙 | 500毫升/瓵/td> | 2013-5-9 |
| 68 | 龙海市角美镇内丁酱油厁/td> | 日晒酿造酱沸/td> | 丁山牋/td> | 500毫升/瓵/td> | 2013-5-10 |
2013年第二季度酱及酱油产品质量抽查不合格企业名单
| 序号 | 企业名称 | 产品名称 | 商标 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 不合格项?/td> | 标准规定值（产品明示值） | 实测倻/td> |
| 1 | 龙海市合成食品有限公号/td> | 花生酰/td> | 满堂?/td> | 170g/瓵/td> | 2013-3-20 | 过氧化倻/td> | 0.25g/100g | 0.55 |
地区９/font>
阜阳市市场监督管理局
市场监管总局关于2023
鲁公网安 37060202000128叶/a>
