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科学家比较冬季及夏季生产的乳制品中黄曲霉毒素M1的污染情冴/h1>
放大字体缩小字体时间?013-08-20 09:57 来源：食品伙伴网
核心提示：食品伙伴网 据sciencedirect数据库消息，2013?月巴基斯坦研究人员在《食品控制》（Food Control）杂志上发表关于冬夏两季生产乳制品中黄曲霉毒素M1污染情况对比的研究

食品伙伴罐/a>?/strong> 据sciencedirect数据库消息，2013?月巴基斯坦研究人员在〉a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_3748.html' class='zdbq' title='食品相关食品资讯' target='_blank'>食品控制》（Food Control）杂志上发表关于冬夏两季生产乳制?/a>?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_800.html' class='zdbq' title='黄曲霉毒素相关食品资? target='_blank'>黄曲霉毒紟/a>M1污染情况对比的研究、/p>

研究人员利用高效液相色谱法荧光检测器测定巴基斯坦旁遮普地区市售乳制品中黄曲霉毒素M1含量、/p>

检测结果表明，冬季生产的乳制品?5%检出黄曲霉毒素M1,25%超过欧盟标准。夏季生产乳制品?2%检出黄曲霉毒素M1,18%超过欧盟标准。冬季乳制品样品黄曲霉毒素M1污染水平显着高于夏季、/p>

研究结果表明，巴基斯坦乳制品中黄曲霉毒素M1污染率较高，有必要加强乳制品中黄曲霉毒素M1含量监控、/p>

原文链接?lt;http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0956713513002922>
日期９a href="//www.sqrdapp.com/news/2013-08-20.html">2013-08-20
地区９/font>巴基斯坦亚洲
行业９/font>食品检浊/font>乳业
标签９/font>食品伙伴罐/font>食品乳制?/font>黄曲霉毒紟/font>
科普９/font>食品伙伴罐/font>食品乳制?/font>黄曲霉毒紟/font>
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