食品伙伴网讯 据外媒报道，《风湿性疾病年报》（Annals of the Rheumatic Diseases）杂志刊登一项研究显示，每周吃一次高油脂海鱼，比如三文鱼和鲭鱼，可以让类风湿关节炎的风险减半。
研究人员对32,000名瑞典妇女进行了为期10年的调查，接受调查的妇女们每周坚持至少吃一次鱼，最终发现他们患类风湿关节炎的风险大大降低。
研究发现，那些每周至少吃一次高油脂海鱼、或者每周吃四次其它鱼的调查对象，她们患类风湿关节炎的风险减少了一半。
研究人员说，多吃高油脂海鱼有益健康，是因为这些鱼有丰富的欧米伽3脂肪酸，它被认为能保护心脏和大脑。
这项对瑞典妇女所作的调查并未涉及含欧米伽3的保健品和健康补充剂，但专家称，欧米伽3保健品也许对人体也有益处。
英国关节炎研究所的医学主任艾伦·希尔曼教授说，医学界此前已经知道，有足够的证据证明，患活动性关节炎的人服用鱼油，可以减低他们的发炎水平。
希尔曼教授说，现在的这项研究结果显示，服用高剂量的鱼油，可以防止关节开始发炎。
行业：
鲁公网安备 37060202000128号
