食品伙伴网讯 据台湾"中央社"消息,台北市卫生局5日指出,对热饮塑胶杯盖耐热度进行抽检发现,13件6号(聚苯乙烯杯)盖变形,星巴克等7家单位仍使用5号(聚苯乙烯)杯盖。星巴克说,预计9月底会换为聚丙烯杯盖。
星巴克公司表示,民众在喝咖啡时,咖啡温度会随着时间慢慢下降,并非在固定高温下长期受热,因此卫生局的测试过程,和消费者实际使用的情况恐怕有所不同。
星巴克指出,考虑到台湾市场对6号杯盖有疑虑,内部已经开始进行5号杯盖的测试,预计将于9月底开始陆续投放使用。
7月21日"一次使用之塑胶类食品器具、食品容器或包装"标识管理开始实施,卫生局在便利商店及连锁咖啡店采样25件热饮塑胶杯盖进行耐热度测试,其中6家使用5号PP聚丙烯杯盖、19家使用6号PS聚苯乙烯杯盖。
卫生局指出,检验结果6件5号杯盖均没有变形。另19件6号杯盖,依产品标示的耐热度或PS材质建议的温度上限90摄氏度测试,13件杯盖变形。