泰国虾疫情致美国虾价上涨20%

    食品伙伴网讯 据外媒报道，近期泰国虾养殖场出现新疫情，导致虾产量减少近40%.据泰国主要出口商表示﹐随着虾产量大幅下降﹐出口的减少导致美国市场虾价上升了20%。

    据统计，去年美国从泰国进口的虾量减少27%﹐今年1-4月份进一步下降23%.位于美国圣路易斯的"全球水产养殖联盟"称，这类疫情可能造成亚洲养虾业每年约10亿美元的损失。

    泰国是全球最大的养殖虾出口国，去年底出现了名为"早期死亡综合症"（EMS, early mortality syndrome）。2009年这类疫情在中国出现﹐之后越南也爆发这一疫情。

    美国食品商店和连锁餐馆表示﹐他们希望虾供应短缺是暂时可控的﹐但他们可能不得不通过提价的方式来避免亏损。美国多数虾供应依赖于进口﹐而泰国是最大的来源地﹐2012年美国从泰国进口的虾占虾进口总量的四分之一左右。

    粮农组织数据显示，2011年亚洲虾产量为300万吨，产值达133亿美元。虾EMS疫情最早发现于2009年，在受病原体感染的养虾池中，虾的早期死亡率极高。

    联合国粮农组织今年5月初发布报告称，副溶血弧菌（vibrio bacteria）是造成近年来部分亚洲国家虾大量死亡、减产的"凶手".

    原文链接：<http://online.wsj.com/article/SB10001424127887323998604578565201120674008.html>