2012年欧盟RASFF通报总数为8797批,比2011年减少了3.9%。其中,3516批是原始通报(40%),5281批为后续通报(60%)。原始通报数量比2011年下降了7.8%,后续通报下降了1.2%。由于在市售产品中发现重大风险而发出的警示通报总共526批,比2011年减少了14%。
在2012年RASFF发出的3516批原始通报中,2885批和食品相关,332批涉及饲料(9.4%),299批涉及食品接触材料(8.5%),这些数据和2011年的数据一致。
按原产国排名的通报数量前十位的危害/产品类别是:
危害
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产品类别
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原产国
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通报数量
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黄曲霉毒素
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水果和蔬菜
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土耳其
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134
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黄曲霉毒素
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坚果、坚果制品和种子
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中国
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59
|
黄曲霉毒素
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饲料原料
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印度
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58
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甲醛迁移
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食品接触材料
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中国
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51
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铬迁移
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食品接触材料
|
中国
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50
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沙门氏菌
|
水果和蔬菜
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孟加拉国
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42
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锰迁移
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食品接触材料
|
中国
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39
|
镍迁移
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食品接触材料
|
中国
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33
|
初级芳香胺迁移
|
食品接触材料
|
中国
|
33
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久效磷
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水果和蔬菜
|
印度
|
33
|
值得注意的是,在通报数量前十位的危害/产品类别中,中国产品占了其中6位。食品接触材料中有害物质迁移量超标情况尤其突出,涉及甲醛、铬、锰、镍和初级芳香胺。食品接触材料生产企业在出口欧盟时应高度重视。
按通报国排名的通报数量前十位的危害/产品类别是:
危害
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产品类别
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通报国家
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通报数量
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黄曲霉毒素
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水果和蔬菜
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法国
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62
|
黄曲霉毒素
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饲料原料
|
英国
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49
|
铬迁移
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食品接触材料
|
意大利
|
49
|
沙门氏菌
|
水果和蔬菜
|
英国
|
47
|
汞
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鱼和鱼制品
|
意大利
|
45
|
黄曲霉毒素
|
坚果、坚果制品和种子
|
荷兰
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44
|
锰迁移
|
食品接触材料
|
意大利
|
43
|
黄曲霉毒素
|
坚果、坚果制品和种子
|
德国
|
41
|
黄曲霉毒素
|
坚果、坚果制品和种子
|
英国
|
41
|
温度失控—冷链断裂
|
鱼和鱼制品
|
西班牙
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37
|
各成员国通报的产品类别/危害数量前五位的是:
来源
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产品类别
|
危害
|
产品类别
|
危害
|
产品类别
|
危害
|
产品类别
|
危害
|
产品类别
|
危害
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奥地利
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饲料原料
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阿哥纳沙门氏菌
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饲料原料
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姆班达卡沙门氏菌
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坚果、坚果制品和种子
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黄曲霉毒素
|
水果和蔬菜
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氧化乐果
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水果和蔬菜
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久效磷
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比利时
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坚果、坚果制品和种子
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黄曲霉毒素
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疗效食品、食品增补剂、强化食品
|
未经许可的辐照
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饲料原料
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过多的肠杆菌
|
饲料原料
|
沙门氏菌
|
饲料原料
|
黄曲霉毒素
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保加利亚
|
水果和蔬菜
|
伐虫脒
|
水果和蔬菜
|
腐霉利
|
水果和蔬菜
|
三氯杀螨砜
|
水果和蔬菜
|
杀线威
|
水果和蔬菜
|
四螨嗪
|
塞浦路斯
|
食品接触材料
|
初级芳香胺迁移
|
头足类动物及其产品
|
砷
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饲料原料
|
黄曲霉毒素
|
食品接触材料
|
甲醛迁移
|
食品接触材料
|
铅迁移
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捷克共和国
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粮谷和烘焙产品
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不充分的标示
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食品接触材料
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材料磨损
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食品接触材料
|
初级芳香胺迁移
|
食品接触材料
|
甲醛迁移
|
坚果、坚果制品和种子
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不适合的感官特征
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丹麦
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水果和蔬菜
|
黄曲霉毒素
|
肉和肉类制品(不包括家禽)
|
禁用物质氯霉素
|
饲料原料
|
大量的肠杆菌
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药草和香料
|
沙门氏菌
|
禽肉和禽肉制品
|
肠炎沙门氏菌
|
爱沙尼亚
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食品接触材料
|
甲醛迁移
|
饲料原料
|
沙门氏菌
|
鱼和鱼制品
|
异尖线虫寄生虫感染
|
食品接触材料
|
铅迁移
|
饲料原料
|
沙门氏菌
|
芬兰
|
水果和蔬菜
|
太高含量的亚硫酸盐
|
非酒精饮料
|
太高含量的E 210 – 苯甲酸
|
疗效食品、食品增补剂、强化食品
|
未经许可的物质1,3-二甲基戊胺
|
坚果、坚果制品和种子
|
黄曲霉毒素
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疗效食品、食品增补剂、强化食品
|
未经许可的物质他达拉非
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法国
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水果和蔬菜
|
黄曲霉毒素
|
药草和香料
|
丙溴磷
|
药草和香料
|
联苯菊酯
|
药草和香料
|
triazophos
|
药草和香料
|
乙硫磷
|
德国
|
坚果、坚果制品和种子
|
黄曲霉毒素
|
水果和蔬菜
|
黄曲霉毒素
|
禽肉和禽肉制品
|
未经许可的物质氯羟吡啶
|
食品接触材料
|
甲醛迁移
|
肉和肉类制品(不包括家禽)
|
产志贺毒素的大肠杆菌
|
希腊
|
坚果、坚果制品和种子
|
黄曲霉毒素
|
坚果、坚果制品和种子
|
沙门氏菌
|
饲料原料
|
沙门氏菌
|
水果和蔬菜
|
太高含量的亚硫酸盐
|
坚果、坚果制品和种子
|
姆班达卡沙门氏菌
|
匈牙利
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汤、浓汤、酱料和调料
|
意欲非法进口
|
坚果、坚果制品和种子
|
爬满昆虫的幼虫
|
饲料原料
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森夫滕贝格沙门氏菌
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粮谷和烘焙产品
|
未声明的花生
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可可和可可配制品、咖啡和茶
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未声明的榛子
|
爱尔兰
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疗效食品、食品增补剂、强化食品
|
未经许可的物质1,3 –二甲基戊胺
|
食品接触材料
|
初级芳香胺迁移
|
禽肉和禽肉制品
|
未经许可的物质氯羟吡啶
|
食品接触材料
|
DEHP迁移 – 邻苯二甲酸二(2-乙基己基)酯
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备好的菜肴和小吃
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高含量的铝
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意大利
|
食品接触材料
|
铬迁移
|
鱼和鱼制品
|
汞
|
食品接触材料
|
锰迁移
|
食品接触材料
|
镍迁移
|
鱼和鱼制品
|
异尖线虫寄生虫感染
|
拉脱维亚
|
疗效食品、食品增补剂、强化食品
|
未经许可的辐照
|
疗效食品、食品增补剂、强化食品
|
苄索氯铵
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食品接触材料
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甲醛迁移
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非酒精饮料
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未经许可使用了色素E 127 – 赤藓红
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疗效食品、食品增补剂、强化食品
|
在未经授权的设施辐照
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立陶宛
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疗效食品、食品增补剂、强化食品
|
在未经授权的设施辐照
|
疗效食品、食品增补剂、强化食品
|
未经许可的辐照
|
疗效食品、食品增补剂、强化食品
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高含量的铅
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油脂
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苯并(a)芘
|
坚果、坚果制品和种子
|
黄曲霉毒素
|
卢森堡公国
|
食品接触材料
|
甲醛迁移
|
食品接触材料
|
三聚氰胺迁移
|
疗效食品、食品增补剂、强化食品
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未经许可物质西布曲明
|
非酒精饮料
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未经授权的E 210 – 苯甲酸
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其他食品/混合
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赭曲霉毒素A
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马耳他
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鱼和鱼制品
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汞
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水果和蔬菜
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黄曲霉毒素
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食品接触材料
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不正确的健康证书
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鱼和鱼制品
|
组胺
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甲壳类动物及其产品
|
太高含量的亚硫酸盐
|
荷兰
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坚果、坚果制品和种子
|
黄曲霉毒素
|
饲料原料
|
黄曲霉毒素
|
水果和蔬菜
|
灭多威
|
药草和香料
|
沙门氏菌
|
食品接触材料
|
甲醛迁移
|
波兰
|
坚果、坚果制品和种子
|
爬满螨虫
|
食品接触材料
|
铅迁移
|
坚果、坚果制品和种子
|
活的或死的螨虫
|
疗效食品、食品增补剂、强化食品
|
未经许可的物质1,3 –二甲基戊胺
|
食品接触材料
|
镉迁移
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葡萄牙
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食品接触材料
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环氧化豆油迁移 (ESBO)
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其他食品/混合
|
高含量的铝
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粮谷和烘焙产品
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未经许可的转基因
|
禽肉和禽肉制品
|
未经许可的物质氯羟吡啶
|
疗效食品、食品增补剂、强化食品
|
未经许可的新型食品
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罗马尼亚
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水果和蔬菜
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抑霉唑
|
鱼和鱼制品
|
异尖线虫寄生虫感染
|
坚果、坚果制品和种子
|
黄曲霉毒素
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疗效食品、食品增补剂、强化食品
|
缺少健康证书
|
疗效食品、食品增补剂、强化食品
|
意欲非法进口
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斯洛伐克
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水果和蔬菜
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未经许可食品添加剂甲酸
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蜂蜜和蜂王浆
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未经许可的磺胺甲噁唑
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坚果、坚果制品和种子
|
不适合的感官特征
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药草和香料
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未声明的芹菜
|
粮谷和烘焙产品
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未经授权的E 210 – 苯甲酸
|
斯洛文尼亚
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疗效食品、食品增补剂、强化食品
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未经许可物质西布曲明
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水果和蔬菜
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乐果
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粮谷和烘焙产品
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未声明的牛奶成分
|
糖果糕点
|
未声明的牛奶成分
|
食品接触材料
|
铬迁移
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西班牙
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鱼和鱼制品
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温度失控—冷链断裂
|
坚果、坚果制品和种子
|
黄曲霉毒素
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甲壳类动物及其产品
|
温度失控—冷链断裂
|
头足类动物及其产品
|
温度失控—冷链断裂
|
疗效食品、食品增补剂、强化食品
|
未经许可的物质1,3 –二甲基戊胺
|
瑞典
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肉和肉类制品(不包括家禽)
|
沙门氏菌
|
肉和肉类制品(不包括家禽)
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鼠伤寒沙门氏菌
|
肉和肉类制品(不包括家禽)
|
沙门氏菌
|
疗效食品、食品增补剂、强化食品
|
未经许可的物质1,3 –二甲基戊胺
|
饲料原料
|
姆班达卡沙门氏菌
|
英国
|
饲料原料
|
黄曲霉毒素
|
水果和蔬菜
|
沙门氏菌
|
坚果、坚果制品和种子
|
黄曲霉毒素
|
水果和蔬菜
|
久效磷
|
水果和蔬菜
|
乙酰甲胺磷
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