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台湾培育出新品种山苦瓜“花莲2号”

放大字体  缩小字体 时间:2013-06-20 14:38 来源:食品伙伴网 
核心提示:食品伙伴网讯 据台湾"中央社"消息,台湾地区花莲农技场培育成的中小型山苦瓜"花莲2号"获得有机农场的青睐,经技术转化进行大面积种植后,已量产上市进入北部有机商店销售。

    食品伙伴网据台湾"中央社"消息,台湾地区花莲农技场培育成的中小型山苦瓜"花莲2号"获得有机农场的青睐,经技术转化进行大面积种植后,已量产上市进入北部有机商店销售。

    花莲农技场指出,山苦瓜花莲2号口感非常好,果实含有丰富的维生素C、叶酸和膳食纤维,不论鲜食、炒、卤、打果汁、煮汤,或晒干做成茶干都很适合,且经苦瓜研究团队证实,具有保健功效。

    花莲农技场表示,山苦瓜花莲2号于民国95年取得品种权,是兼具白皮和野生苦瓜特性的中小型苦瓜品种,以往少量进入北部市场试售后,发现消费者的反应非常不错,相当受到家庭主妇的喜爱。

    花莲有机农场业者看好中小型苦瓜的市场,多次与花莲农改场接洽后,发现以有机方式生产的山苦瓜花莲2号很有发展空间,决定栽培量产上市。

    有机农场业者获得花莲农改场授权花莲2号苦瓜品种权后,于今年3月份开始进行大面积种植,至5月下旬已量产采收,进入北部有机商店销售。

日期:2013-06-20
 
 地区: 台湾 中国
 行业: 果蔬
 标签: 食品伙伴网 中央 苦瓜
 科普: 食品伙伴网 中央 苦瓜
 
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