据《荷兰新闻网》6月11日报道,研究机构LEI发布荷最新可持续食品监测报告称,2012年荷兰有机和可持续食品消费量同比增长25%,消费额达22亿欧元,占食品销售总额的5.5%,2011年这一比例为4.4%;超市、加油站商店、公司小卖部等几乎所有食品商店的可持续食品销售量均呈增长态势。在增长的可持续食品中,有机食品占42%,动物友好型食品占21%,可持续环保农产品占19%。据荷社会与就业事务国务秘书克莱斯玛称,荷可持续食品消费量三年翻番,表明荷兰社会对该类食品重要性的认知度越来越高。
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