墨西哥国家食品卫生、安全和质量服务局(Mexico's National Food Health, Safety and Quality Service ,SENASICA)决定,将从2013年5月7日起禁止进口来自中国大陆、马来西亚、泰国和越南的所有甲壳类动物,旨在保护墨西哥虾类养殖和相关动物种群。
最初SENASICA发布了一项预防措施,从2013年4月15日起禁止从上述四个亚洲国家的供应商处进口活的、未经加工、烹调、冻干和其他形式处理的虎纹虾(斑节对虾)和白对虾(凡纳滨对虾)。该举动用于防止可能导致虾类早期死亡综合症(EMS)的细菌被引入墨西哥。目前,该致命疾病已被确认,它也被称为急性肝胰腺坏死综合症,或AHPNS,也可能影响其他甲壳类动物。因此墨西哥当局决定将最初的禁令扩展至来自中国大陆、马来西亚、泰国和越南的所有甲壳类动物。
这项禁令涵盖(一)所有用于水产养殖、繁殖、科学研究、动物饲料、食用、储存、陈列和装饰的活的甲壳类动物;和(二)生的、冻干、冷冻或冷藏形式,有或无头、有或无外壳和内脏的散装甲壳类动物。墨西哥将允许进口所有携带标明原产地的健康证明的经过烹饪的甲壳类动物,并且健康证明上应表明该可疑甲壳类动物经过100摄氏度烹饪加工并至少维持90秒或经过等效加工处理。禁令宣布时还在运输过程中的进口甲壳类动物将依次逐个进行评估,以评估其卫生条件和应该实施的任何措施。除了每个进口虾类货物的最终目的地信息外,墨西哥虾类进口商也将被要求向SENASICA提供有关所有进口虾类的可追溯信息。