食品伙伴网讯 据台湾"中央社"消息,台湾高雄市汉来饭店状元粽中的虾米被检出漂白剂超标,汉来饭店6日表示,这批问题虾米已退货,已出货的粽子愿接受消费者无条件退货。
高雄市卫生局日前在汉来饭店10楼上海汤包店抽验状元粽,发现粽子内的虾米二氧化硫含量达0.271g/kg,是限量标准0.1g/kg的2.7倍。
高雄卫生局指出,二氧化硫是种漂白剂,可增加虾米色泽,若食入添加过量,可能对气喘病的患者会产生不同程度的过敏反应或诱发哮喘。