中国糖业协会对全国重点制糖企业(集团)报送的数据统计:2012/13年制糖期截至2013年5月底,重点制糖企业(集团)累计加工糖料9043.53万吨、累计产糖量为1056.17万吨。重点制糖企业(集团)累计销售食糖681.85万吨,累计销糖率64.56%(上制糖期同期为54.7%);成品白糖累计平均销售价格5620.3元/吨(上制糖期同期为6625.49元/吨),其中:甜菜糖累计平均销售价格5879.54元/吨(上制糖期同期为7013.82元/吨),甘蔗糖累计平均销售价格5596.48元/吨(上制糖期同期为6582.99元/吨)。
重点制糖企业(集团)2013年5月份销售食糖119.82万吨;成品白糖平均销售价格5503.01元/吨,其中:甜菜糖平均销售价格5775.29元/吨,甘蔗糖平均销售价格5485.7元/吨。