食品伙伴网讯 据欧盟食品安全局（EFSA）消息，2013年3月1日欧盟食品安全局（EFSA）公布了2013年的工作计划，拟在2013年制定一套完整的方案，确定公共卫生领域内的优先研究内容，在支持农产品行业创新的同时，更好的保护动物、环境及消费者。

    在2013年里EFSA预计将发表690项科技成果，涉及公共卫生风险评估、转基因生物风险评估，监管类产品评估。

    公共卫生风险评估的方面将涵盖传染性海绵状脑病（TSE）、微量元素膳食参考值、植物毒素、真菌毒素、重金属、丙烯酰胺和全氟化合物；同时，EFSA将重点评估转基因生物（GMO）风险及农药活性物质风险；监管产品评估将包括：饲料添加剂、塑料食品接触材料、食品召回程序、食品酶、活性智能包装、工艺辅料、食品香料、新近及过去批准使用的食品添加剂。

    EFSA将优先进行双酚A的完整风险评估并重新对阿斯巴甜进行风险评估。在动物福利方面，EFSA将给出动物福利指标的应用建议及肉类检验建议。随着EFSA科学战略的实施，EFSA将继续发展和协调风险评估方法，在内部科学小组与其他外部风险评估机构之间分享最优评估方法。EFSA将制定用于环境风险评估、不确定因素特征描述、化学混合物风险评估的统一方法。

    EFSA将加强与欧盟各成员国的科学合作和交流活动。重点加强与各成员国食品和饲料安全风险评估主管部门的交流，并将通过"入盟前计划"（Pre-accession Programme）和"欧洲睦邻政策"（European Neighbourhood Policy）与非欧盟成员国展开合作。EFSA将继续组织欧盟各成员国、机构间危机培训与模拟演习。演习将测试应急措施，并依据测试结果与实际情况修订应急措施。

    EFSA将就内分泌干扰物对人类健康与环境风险、一般性风险评估原则、科学指导活动的中长期规划、多部门活动计划等问题征求科学委员会建议。

    原文链接：<http://www.efsa.europa.eu/en/corporate/pub/workplan13.htm>