客户端
食品晚九点
国际食品
最新搜索:
 
 
当前位置: 首页 » 食品资讯 » 食品科技 » 研究发现日喝1杯以上咖啡恐损肝功能

研究发现日喝1杯以上咖啡恐损肝功能

放大字体  缩小字体 时间:2013-03-18 09:07 来源:食品伙伴网 
核心提示:食品伙伴网讯 据台视新闻网报道,喝咖啡可以提神,提高工作效率。然而近来有研究发现,有些人体内咖啡因的代谢能力较弱,每天喝咖啡超过1杯,恐怕会损伤肝功能。

    食品伙伴网 据台视新闻网报道,喝咖啡可以提神,提高工作效率。然而近来有研究发现,有些人体内咖啡因代谢能力较弱,每天喝咖啡超过1杯,恐怕会损伤肝功能。

    台湾地区有一名50岁的女子,每天都喝三杯咖啡,后出现肝功能异常症状,后经过检查发现,她体内的基因类型较为特殊,代谢咖啡的能力较弱,亚洲人有这种基因的比例占20%以上。

    据了解,这名女性过去每天喝三杯咖啡,肝指数升到55/60U/L,后来改成每天不喝咖啡,肝指数才降到36/43U/L的正常值。

    经检测她体内的CYP1A1基因属于CC型,异于可以正常代谢咖啡因的TT型,CC型基因无法正常代谢含有咖啡因的物质,就连茶、巧克力、感冒药、头痛药,也都会造成肝指数升高。

    俄罗斯与澳大利亚的研究发现,亚洲国家中平均每10人就有2人体内咖啡因的代谢能力较差。

    专家提醒,如果没办法戒掉每天喝咖啡的习惯,那也得尽量选择咖啡因含量低的咖啡,而且一天饮用不超过一杯,以免损害肝脏。

日期:2013-03-18
 
 
[ 食品资讯搜索 ]  [ 加入收藏 ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 关闭窗口 ]

 

 
 
行业相关食品资讯
 
会展动态MORE +
 
推荐图文
按字母检索 A | B | C | D | E | F | G | H | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z
食品伙伴网资讯部  电话:0535-2122172  传真:0535-2129828   邮箱:news@www.sqrdapp.com   QQ:点击这里给我发消息
鲁公网安备 37060202000128号
 
Baidu
map