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英国食品标准局征求贝类污染情况研究

放大字体  缩小字体 时间:2013-03-05 14:38 来源:食品伙伴网 
核心提示:食品伙伴网讯 据英国食品标准局消息,3月4日英国食品标准局发布公告称,该局将征求贝类体内污染物的相关研究,用以研究苏格兰地区的环境污染情况。

    

    食品伙伴网讯  据英国食品标准局消息,3月4日英国食品标准局发布公告称,该局将征求贝类体内污染物的相关研究,用以研究苏格兰地区的环境污染情况。

    英国食品安全局表示,相关研究将选择一种贝类作为指示生物,用于研究苏格兰地区的生物毒素以及化学污染物。这些污染物包括:二恶英、多氯联苯、重金属、多环芳香烃。

    环境污染物会累积在贝类的体内,人食用后会对健康构成威胁。英国食品标准局预计,相关研究将为期6个月,需在2014年2月之前提交最终研究报告。   

    原文链接:<http://www.food.gov.uk/news-updates/news/2013/mar/shellfishtender>

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日期:2013-03-05
 
 地区: 英国 欧洲
 行业: 食品检测
 标签: 食品伙伴网 贝类 污染物 标准
 
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