2012年下半年,省质量技术监督局组织对我省企业生产的罐头产品进行了抽查,共抽查全省企业生产的324批次样品,合格318批次,不合格6批次,抽样批次合格率为98.1%。其中,抽查畜禽水产罐头108批次、果蔬罐头216批次。
本次抽查针对畜禽水产罐头中的无机砷、铅、总汞(甲基汞)、镉、锌、亚硝酸盐、苯甲酸、山梨酸、二氧化硫、商业无菌项目,以及果蔬罐头中的糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、苯甲酸、山梨酸、商业无菌、总汞、总砷、铅、六六六、DDT等项目进行了检验。抽查发现,有5批次罐头检出超范围使用食品添加剂(山梨酸、甜蜜素、安赛蜜、二氧化硫残留量)、1批次果蔬罐头不符合商业无菌要求。
针对抽查发现的主要质量问题,省质量技术监督局已责成当地质量技术监督部门严格按照《食品安全法》等法律法规的规定,对不合格企业依法进行处理,限期整改。同时,公布本次抽查的质量合格、不合格产品及企业名单,引导消费者选购。省质量技术监督局将继续对我省罐头产品进行跟踪抽查,为广大消费者创造放心满意的消费环境。
罐头产品质量抽查合格企业名单(部分)
序号
|
受检单位/生产单位
|
产品名称
|
商标
|
规格型号
|
生产日期
|
1
|
福州宏利食品有限公司
|
鲍鱼罐头
|
海怪
|
130g
|
2012-9-18
|
2
|
福建多多罐头有限公司
|
茄汁鲭鱼罐头
|
青芝
|
425g
|
2012-6-22
|
3
|
北京同仁堂健康药业(福州)有限公司
|
即食纯鲜海参
|
同仁堂
|
16.5g/包
|
2012-10-21
|
4
|
平潭县城关海山水产精制厂
|
银丝丁香鱼
|
海珊
|
90g/罐
|
2012-10-14
|
5
|
平潭综合实验区坛南湾水产食品有限公司
|
香酥丁香鱼
|
潭南湾
|
90g/罐
|
2012-10-16
|
6
|
福州金富琳食品有限公司
|
香酥鱼
|
金富琳
|
130g/瓶
|
2012-10-10
|
7
|
福州捷丰海珍品开发有限公司
|
即食鲍鱼
|
捷丰
|
180g
|
2012-9-18
|
8
|
福州惠万家食品有限公司
|
椰果王
|
好家人
|
200g/罐
|
2012-9-3
|
9
|
福州鼎源食品有限公司
|
蘑菇罐头(片菇)
|
/
|
400g
|
2012-10-26
|
10
|
福州旺成食品开发有限公司
|
水煮笋尖
|
旺成
|
300g/包
|
2012-11-1
|
11
|
厦门中味食府食品有限公司
|
羊蝎子
|
蒙骨羊蝎子
|
1.75kg/袋
|
2012-9-21
|
12
|
厦门汉记食品有限公司
|
香菇肉酱罐头
|
汉记
|
180g/罐
|
2012-9-5
|
13
|
厦门市同安源水水产有限公司巷北分公司
|
达仔鱼
|
源水
|
160g/罐
|
2012-10-20
|
14
|
厦门古龙食品有限公司
|
香菇肉酱
|
古龙
|
180g/罐
|
2012-10-9
|
15
|
厦门汉记食品有限公司
|
香姜菜
|
汉记
|
170g/罐
|
2012-9-15
|
16
|
厦门古龙食品有限公司
|
香菜心
|
古龙
|
170克/罐
|
2012-10-19
|
17
|
金宝汤太古(厦门)有限公司
|
什锦菌菇汤
|
金宝汤
|
375g/袋
|
2012-8-28
|
18
|
古田县闽联食品有限公司
|
调味滑子菇
|
诗联
|
150g/瓶
|
2012-10-19
|
19
|
霞浦县东孚农庄有限公司
|
清水绿笋
|
丛绿
|
500克/包
|
2012-8-9
|
20
|
霞浦县东孚农庄有限公司
|
鲜嫩绿竹笋
|
丛绿
|
300克/包
|
2012-9-30
|
21
|
福安市原生食品有限公司
|
复水笋干
|
原生园
|
净含量300g
|
2012-9-22
|
22
|
福建古田大拇指农业开发有限公司
|
冬笋尖
|
古甜
|
1.0kg/包
|
2012-9-25
|
23
|
石狮市海百皇水产食品有限公司
|
酱香达仔鱼(罐头)
|
海百皇
|
108g/包
|
2012-11-3
|
24
|
石狮市昌荣海产品有限公司
|
丁香鱼罐头
|
佳味聚
|
160g/瓶
|
2012-9-19
|
25
|
石狮市华宝明祥食品有限公司
|
香焖鯵鱼柳罐头
|
明祥
|
108g/包
|
2012-11-5
|
26
|
福建南安市环亚食品有限公司
|
达仔鱼罐头
|
野好味
|
120g/罐 固形物≥90%
|
2012-10-22
|
27
|
福建省南安市永利源综合食品有限公司
|
油香丁香鱼
|
永利源
|
150g/瓶 固形物不低于90%
|
2012-10-31
|
28
|
福建省南安市华立食品有限公司
|
百合银耳莲子汤
|
华立园
|
850g/罐 固形物≥20%
|
2012-10-20
|
29
|
福建南安市环亚食品有限公司
|
香焖茄汁黄豆
|
野好味
|
180g/罐 固形物≥60%
|
2012-10-24
|
30
|
福建晋江安海阿凡提食品有限公司
|
卡好味丁香鱼
|
卡好味
|
80g/罐
|
2012-10-15
|
31
|
福建乐隆隆食品科技有限公司
|
丁香鱼罐头
|
乐隆隆
|
145g/罐
|
2012-10-19
|
32
|
晋江市华丰食品有限公司
|
达仔鱼罐头
|
金丰味
|
150g/罐(固形物≥60%)
|
2012-9-20
|
33
|
晋江市旭升食品有限公司
|
豆豉丁香鱼罐头
|
闽星
|
110g/罐
|
2012-10-16
|
34
|
晋江市新喜家乐食品有限公司
|
银丝丁香鱼罐头
|
喜家乐
|
400g/包
|
2012-10-2
|
35
|
福建晋江罗山联发食品有限公司
|
丁香鱼罐头
|
桂花嫂
|
150g/瓶
|
2012-9-15
|
36
|
福建泉州市海望食品有限公司
|
香焖达仔鱼罐头
|
海望
|
100g/包
|
2012-11-7
|
37
|
泉州莱福保健食品公司
|
丁香鱼罐头
|
家家喜
|
480g/包
|
2012-11-8
|
38
|
晋江农家亲食品有限责任公司
|
豆香黄鱼罐头
|
农家亲
|
140g/瓶
|
2012-10-31
|
39
|
晋江市珍味来食品有限公司
|
油焖丁香鱼罐头
|
安平码兴
|
240g/包
|
2012-11-2
|
40
|
晋江市美味强食品有限公司
|
香焖达仔鱼罐头
|
美味强
|
102g/包
|
2012-11-1
|
41
|
福建晋江安海三源食品实业有限公司
|
达仔鱼罐头
|
乐惠
|
140g/瓶
|
2012-11-1
|
42
|
福建乐隆隆食品科技有限公司
|
什锦椰果王罐头
|
喜客来
|
850g/罐
|
2012-10-23
|
43
|
晋江市旭升食品有限公司
|
茶树菇罐头
|
闽星
|
150g/罐
|
2012-10-19
|
44
|
晋江市新喜家乐食品有限公司
|
糖水龙眼罐头
|
喜家乐
|
567g/罐
|
2012-9-27
|
45
|
泉州莱福保健食品公司
|
香焖茄汁黄豆罐头
|
贝王族
|
184g/瓶
|
2012-11-7
|
46
|
晋江农家亲食品有限责任公司
|
油焖茶树菇罐头
|
好菜郎
|
140g/瓶
|
2012-10-28
|
47
|
漳州市亨达利食品有限公司
|
茄汁鲭鱼罐头
|
/
|
155g/罐
|
2012-10-20
|
48
|
漳州市丰味食品科技开发有限公司
|
香菇肉酱
|
/
|
180g/罐 24罐/箱
|
2012-10-10
|
49
|
厨师食品股份有限公司
|
香菇肉酱
|
厨师
|
180g/罐 24罐/箱
|
2012-8-21
|
50
|
福建嘉中生物科技开发有限公司
|
马面鱼
|
嘉中
|
102g/包
|
2012-10-23
|
51
|
漳州市港昌工贸有限公司
|
红烧猪肉罐头
|
Q3
|
227g/罐 24罐/件
|
2012-10-24
|
52
|
漳州市港昌工贸有限公司
|
香菇肉酱
|
Q3
|
185g/罐 24罐/件
|
2012-10-18
|
53
|
东山东毅食品有限公司
|
油汁金枪鱼罐头
|
大有
|
185g/罐
|
2012-10-16
|
54
|
福建东山县海之星水产食品有限公司
|
盐水鲭鱼罐头
|
陵海之星
|
425g/罐
|
2012-10-3
|
55
|
漳州市达罐食品有限公司
|
茄汁鲭鱼
|
/
|
425g/罐
|
2012-9-21
|
56
|
福建省南靖县高龙农副产品有限公司
|
水煮笋
|
/
|
800g/袋
|
2012-10-6
|
57
|
漳州明成食品有限公司
|
清水竹笋罐头
|
/
|
350g/袋
|
2012-10-11
|
58
|
南靖益龙食品有限公司
|
麻笋罐头
|
/
|
227g/罐
|
2012-9-25
|
59
|
漳州市亨达利食品有限公司
|
青豆罐头
|
/
|
400g/罐
|
2012-9-25
|
60
|
福建同益食品有限公司
|
果蔬罐头(清水脆笋)
|
TYSP
|
800g/包
|
2012-9-27
|
61
|
福建平和宝峰罐头食品有限公司
|
麻笋罐头
|
宝石
|
227g/罐
|
2012-8-29
|
62
|
福建大茂食品工业有限公司
|
大茂黑瓜
|
/
|
385g/瓶
|
2012-9-12
|
63
|
漳州市紫山食品工业有限公司
|
香焖花生罐头
|
紫山
|
170g/罐(24罐/件)
|
2012-10-20
|
64
|
南靖县鑫浦食品有限公司
|
蘑菇罐头
|
/
|
425g×24罐/件
|
2012-10-30
|
65
|
漳州市真达食品有限公司
|
竹笋罐头
|
/
|
227g×12罐/件
|
2012-8-9
|
66
|
福建省崇山食品有限公司
|
荔枝罐头
|
/
|
567g/罐
|
2012-8-8
|
67
|
漳州市龙文区合兴罐头厂
|
糖水菠萝罐头
|
碧月牌
|
567g/罐 24罐/件
|
2012-10-3
|
68
|
漳州市龙文区三盛食品罐头厂
|
甜玉米罐头
|
龙盛
|
400g/罐 24罐/件
|
2012-10-9
|
69
|
漳州市金华宾食品有限公司
|
香焖番茄汁黄豆罐头
|
喜事多
|
184g/罐 24罐/件
|
2012-9-26
|
70
|
漳州市金华宾食品有限公司
|
碎块菠萝罐头
|
华宾
|
320g/罐 24罐/件
|
2012-8-6
|
71
|
漳州市龙文区瑞文食品罐头厂
|
菠萝罐头
|
三文
|
320g/罐 12罐/件
|
2012-10-20
|
72
|
漳州市龙文区金口福食品有限公司
|
糖水杨梅罐头
|
曼奇
|
312g/罐 12罐/件
|
2012-10-10
|
73
|
漳州市龙文区华林食品厂
|
糖水菠萝罐头
|
华泰
|
368g/罐 12罐/件
|
2012-9-8
|
74
|
漳州市龙文区三通食品厂
|
牛奶花生汤
|
通福
|
800g/罐 12罐/件
|
2012-10-25
|
75
|
漳州市龙文区三通食品厂
|
香焖番茄汁花生罐头
|
吉利来
|
184g/罐 24罐/件
|
2012-10-24
|
76
|
漳州碧山食品有限公司
|
金黄超甜粟米粒
|
真花
|
340g/罐 24罐/件
|
2012-8-8
|
77
|
漳州碧山食品有限公司
|
香焖茄汁黄豆罐头
|
真花
|
184g/罐 48罐/件
|
2012-10-14
|
78
|
漳州益口佳食品工业有限公司
|
菠萝罐头
|
津雁
|
320g/罐 24罐/件
|
2012-10-10
|
79
|
福建金之榕食品工业有限公司
|
高山笋
|
金之榕
|
170g/瓶
|
2012-9-25
|
80
|
漳州市港昌罐头食品有限公司
|
香焖花生
|
Q3
|
170g/罐 24罐/件
|
2012-9-25
|
81
|
龙海市文鸿食品有限公司
|
清水笋罐头
|
文鸿
|
300g/包(20包/箱)
|
2012-10-11
|
82
|
龙海市广记食品有限公司
|
草菇罐头
|
广记
|
400克/罐
|
2012-10-5
|
83
|
龙海市瑞山食品有限公司
|
鲜嫩蘑菇整菇罐头
|
皇旺
|
400g/罐
|
2012-10-10
|
84
|
福建东山华康食品有限公司
|
芦笋罐头
|
陵岛
|
180g/罐
|
2012-10-31
|
85
|
福建省东山县东强罐头厂
|
芦笋罐头
|
/
|
180g/罐
|
2012-10-8
|
86
|
龙岩市西闽特食品有限公司
|
香笋牛肉丝
|
西闽特
|
250g/包
|
2012-9-10
|
87
|
福建龙岩闽西好食品有限公司
|
明笋干
|
闽西好
|
300g/包
|
2012-10-10
|
88
|
新罗区西城众联食品加工厂
|
清水苦笋(罐头)
|
众品
|
500g/包
|
2012-10-12
|
89
|
龙岩国葳食品有限公司
|
梅菜笋丝(果蔬罐头)
|
70g/包
|
2012-10-8
|
|
90
|
上杭县城区森华罐头厂
|
清水苦笋
|
闽润
|
500g/袋
|
2012-10-10
|
91
|
闽西丰农食品有限公司
|
即食笋干
|
丰农
|
200g/袋
|
2012-10-24
|
92
|
上杭原绿食品有限公司
|
黄笋
|
/
|
500g/袋
|
2012-10-20
|
93
|
福建省长汀县古城吉绿食品有限公司
|
小竹清水苦笋
|
吉绿
|
500g/袋
|
2012-10-3
|
94
|
连城县供销罐头厂
|
清水苦笋(罐头)
|
曲峰
|
500g/包
|
2012-10-19
|
95
|
福建丰业农产有限公司
|
原味绿竹笋
|
土里吐趣
|
500g/包
|
2012-9-8
|
96
|
福建省天旺食品有限公司
|
清水笋罐头
|
/
|
18kg/罐
|
2012-10-12
|
97
|
福建嘉利得食品有限公司
|
超甜粟米粒
|
百得
|
410g/罐
|
2012-10-12
|
98
|
福建泰宁金世季笋业有限公司
|
压榨笋片
|
金世季
|
300g/袋
|
2012-10-16
|
99
|
三明市鑫兴食品有限公司
|
玉竹笋(罐头)
|
日升
|
300g/包
|
2012-11-15
|
100
|
永安市绿健食品有限公司
|
水煮笋
|
寒雾
|
300g/袋
|
2012-11-11
|
101
|
福建省顺昌广生食品有限公司
|
冬笋尖
|
广生食品
|
400g/袋
|
2012-10-19
|
102
|
福建亚达食品有限公司
|
冬笋
|
亚达+图案
|
250g/包
|
2012-8-25
|
103
|
南平市元旺食品有限公司
|
水煮笋
|
/
|
1kg/包
|
2012-11-1
|
104
|
南平市闽江食品有限公司
|
武夷烤笋
|
绿尖
|
260g/袋
|
2012-11-8
|
105
|
武夷山市绿谷食品有限公司
|
油焖笋
|
泥里黄
|
100g/包
|
2012-10-6
|
106
|
福建亚鑫食品有限公司
|
清汁笋
|
利好+图案
|
1000g/包
|
2012-10-18
|
107
|
福建省建瓯市强豪食品有限公司
|
水煮笋
|
世成+图案
|
3kg/包
|
2012-11-10
|
108
|
南平市闽鲜食品有限公司
|
冬笋
|
向村
|
250g/袋
|
2012-12-1
|
109
|
福建省红太阳精品有限公司
|
大欢喜红蛋
|
国圣
|
36g/袋
|
2012-10-18
|
110
|
莆田市莆罐食品工业有限公司
|
东海丁香鱼罐头
|
喜福临
|
150g/瓶
|
2012-9-26
|
111
|
莆田市涵江区英龙食品厂
|
油香丁香鱼
|
花开富贵
|
140g/瓶
|
2012-10-21
|
112
|
福建莆田市海一百食品有限公司
|
香辣鱼干
|
海一百
|
100g/袋
|
2012-9-29
|
113
|
福建肖大妈食品有限公司
|
油香丁香鱼
|
肖大妈
|
138g/瓶
|
2012-9-23
|
114
|
莆田市天赐食品有限公司
|
鲍鱼罐头
|
莆海
|
118g/罐
|
2012-8-5
|
115
|
莆田市海帝食品有限公司
|
鲍鱼罐头
|
/
|
400g/袋
|
2012-10-29
|
116
|
莆田市荔城区华隆食品罐头厂
|
糖水菠萝罐头
|
力达
|
230g/瓶
|
2012-10-21
|
117
|
福建省莆田市闽中罐头食品有限公司
|
蜂蜜芦荟罐头
|
喜天果
|
360g/瓶
|
2012-10-166
|
118
|
莆田市莆罐食品工业有限公司
|
糖水龙眼罐头
|
秀屿牌
|
415g/罐
|
2012-10-8
|
119
|
福建省莆田市城厢区荣荣食品厂
|
龙眼罐头
|
融荣
|
368g/瓶
|
2012-9-28
|
120
|
莆田市城厢区云峰新发食品厂
|
龙眼罐头
|
喜新发
|
560g/瓶
|
2012-10-3
|
121
|
莆田市城厢区好运来食品厂
|
龙眼罐头
|
喜发
|
360g/瓶
|
2012-9-21
|
122
|
莆田市城厢区云峰桥食品厂
|
龙眼罐头
|
松峰
|
368g/瓶
|
2012-9-10
|
123
|
莆田市城厢区恒星食品厂
|
龙眼罐头
|
恒星
|
567g/瓶
|
2012-9-16
|
124
|
莆田市城厢区喜佳旺食品厂
|
龙眼罐头
|
喜佳旺
|
368g/瓶
|
2012-10-2
|
125
|
莆田市城厢区华盛果品厂
|
龙眼罐头
|
屹立
|
567g/瓶
|
2012-9-8
|
126
|
莆田市城厢区哈哈食品厂
|
龙眼罐头
|
乐家常
|
368g/瓶
|
2012-10-8
|
127
|
莆田市城厢区侨明食品厂
|
龙眼罐头
|
加喜
|
567g/瓶
|
2012-9-10
|
128
|
莆田市涵江区星明食品厂
|
龙眼罐头
|
星明
|
360g/瓶
|
2012-9-8
|
罐头产品质量抽查不合格企业名单
序号
|
企业名称
|
产品名称
|
商标
|
规格型号
|
生产日期/批号
|
不合格项目
|
标准规定值(产品明示值)
|
实测值
|
1
|
福建宏绿食品有限公司
|
果蔬罐头(清水笋)
|
宏绿
|
800g
|
2012.07.05
|
商业无菌
|
应符合罐头食品商业无菌要求
|
不符合
|
2
|
福建晋江市东发水产开发有限公司
|
酥烤香带鱼罐头
|
东海味
|
105g/袋
|
2012-7-28
|
山梨酸
|
不得检出
|
0.3g/kg
|
3
|
南安市阿庆嫂食品有限责任公司
|
香焖黄豆
|
阿庆嫂
|
170g/瓶 固形物不低于55%
|
2012-10-22
|
甜蜜素;安赛蜜
|
不得检出;不得检出
|
0.10g/kg;0.01g/kg
|
4
|
福建晋江市兴达食品有限公司
|
油香脆笋罐头
|
画马石
|
185g/瓶
|
2012-10-28
|
山梨酸
|
不得检出
|
0.092g/kg
|
5
|
谊来(福建)鲍鱼制品有限公司
|
鲍鱼罐头
|
谊来
|
215g/瓶
|
2012.08.12
|
二氧化硫残留量
|
不得检出
|
0.021g/kg
|
6
|
莆田市汇龙海产有限公司
|
鲍鱼罐头
|
/
|
18粒/袋
|
2012.05.29
|
二氧化硫残留量
|
不得检出
|
0.21g/kg
|