美国农业部农产品销售局(Agricultural Marketing Service,AMS)于2013年1月3日宣布修订美国自愿性茄子等级标准。
等级标准是交易者之间的一种通用术语,用于在销售农产品时衡量价值。
AMS已对"U.S Fancy"级和"No. 1"级中的相似品种特征要求进行了修订,在混合或特殊包装时,允许混合颜色和/或品种的茄子。此外,AMS从标准中删除了"未经分类"等级。这些变化将从2月4日起生效。