2012年下半年,省质量技术监督局组织对我省企业生产的水产加工品进行了抽查,共抽查全省企业生产的干海带、紫菜、鱼丸等水产加工品360批次,合格359批次,抽样批次合格率为99.7%。其中,抽查干制水产品220批次、盐渍水产品81批次、鱼糜制品59批次。
抽查检验结果表明,我省水产加工品企业能从原辅料、生产卫生环境、过程控制、检验等环节进行较严格的质量控制,较好地保障食品质量安全。仅1批次干制水产品检出铅含量超标,主要原因是企业进货把关不严。
针对抽查发现的主要质量问题,省质量技术监督局已责成当地质量技术监督部门严格按照《食品安全法》等法律法规的规定,对不合格企业依法进行处理,限期整改。同时,公布本次抽查的质量合格、不合格产品及企业名单,引导消费者选购。省质量技术监督局将继续对我省水产加工品进行跟踪抽查,为广大消费者创造放心满意的消费环境。
水产加工品质量抽查合格企业名单(部分)
序号
|
受检单位/生产单位
|
产品名称
|
商标
|
规格型号
|
生产日期
|
1
|
福建省连江县康家水产品加工厂
|
干紫菜
|
德康德家
|
40g
|
2012-10-8
|
2
|
福建省连江县官坞海洋开发有限公司
|
熟干深海小海带
|
官坞
|
15g
|
2012-10-12
|
3
|
罗源县恒源食品有限公司
|
干海带丝
|
/
|
166g/包
|
2012-10-30
|
4
|
罗源县佳之味食品有限公司
|
海带丝
|
佳之味
|
100g/包
|
2012-11-9
|
5
|
福建省罗源县大自然食品开发有限公司
|
烘烤紫菜
|
星浪
|
50g/包
|
2012-11-2
|
6
|
罗源山林食品有限公司
|
头水紫菜
|
山林
|
100g/包
|
2012-11-5
|
7
|
罗源山林食品有限公司
|
海带结
|
海辉
|
150g/包
|
2012-11-5
|
8
|
福州海林食品有限公司
|
宽叶海带
|
金海林
|
150g/包
|
2012-11-3
|
9
|
罗源县津源海佳味食品加工厂
|
海佳味紫菜
|
海佳味
|
100g/包
|
2012-11-5
|
10
|
罗源县福广农副产品加工厂
|
海带
|
海泰
|
200g/包
|
2012-10-28
|
11
|
福建省罗源县海阳食品有限公司
|
海带丝
|
海漾牌
|
100g/包
|
2012-11-12
|
12
|
罗源县鸿胜食品有限公司
|
嫰芽海带
|
爽嘴
|
120g/包
|
2012-11-10
|
13
|
罗源县起步天惠食品厂
|
紫菜
|
嘉家好
|
50g/包
|
2012-11-12
|
14
|
罗源县东洋食品厂
|
干紫菜
|
东洋
|
50g/包
|
2012-11-5
|
15
|
罗源县嘉家好水产品专业合作社
|
紫菜
|
/
|
200g/包
|
2012-11-13
|
16
|
福建省连江天源水产有限公司
|
盐渍海带结
|
浪涛
|
15kg/箱
|
2012-10-25
|
17
|
福建省连江远嘉冷冻食品有限公司
|
盐渍海带
|
远嘉
|
15kg/箱
|
2012-10-26
|
18
|
福建海兴保健食品有限公司
|
烘干海带片
|
健身
|
25g/包
|
2012-10-25
|
19
|
福清日纪食品有限公司
|
青海苔
|
/
|
200g/包
|
2012-11-2
|
20
|
福州亿达食品有限公司
|
盐渍海蜇丝
|
/
|
250g/包
|
2012-10-20
|
21
|
福州泽霖食品有限公司
|
盐渍海蜇
|
闽洋
|
500g/包
|
2012-11-18
|
22
|
福州迷你冷冻食品有限公司
|
鱼丸
|
迷你
|
450g/包
|
2012-10-22
|
23
|
连江县北轩食品有限公司
|
虾饼
|
/
|
260g
|
2012-10-20
|
24
|
福州岱江食品有限公司
|
福州鱼丸
|
岱江
|
500g/包
|
2012-10-12
|
25
|
福州宏超食品有限公司
|
花枝丸
|
宏超
|
2.5kg
|
2012-10-27
|
26
|
连江县黄岐正旺食品厂
|
鱼丝面
|
正鑫
|
50g
|
2012-10-9
|
27
|
福州旺和食品有限公司
|
鱼丸
|
旺和
|
500g/袋
|
2012-10-7
|
28
|
福州丸善食品有限公司
|
日式鱼糕(鸣门卷)
|
丸善
|
150g/袋
|
2012-10-24
|
29
|
福州丸善食品有限公司
|
日本鱼糕
|
丸善
|
200g/袋
|
2012-10-28
|
30
|
长乐海兰食品有限公司
|
福州鱼丸
|
海兰
|
2500g/袋
|
2012-10-22
|
31
|
福州奇新食品有限公司
|
福州鱼丸
|
奇新美食
|
500g
|
2012-10-23
|
32
|
厦门太祖食品有限公司
|
原味翠紫菜
|
太祖
|
20g/罐
|
2012-10-13
|
33
|
厦门市翔安美洋紫菜加工厂
|
台湾海峡紫菜
|
美洋(文字+图形)
|
50克/包
|
2012-10-22
|
34
|
厦门市新华联实业有限公司
|
紫菜
|
康力
|
120g/包
|
2012-8-13
|
35
|
厦门万珍食品有限公司
|
特级有机紫菜
|
万珍
|
120g/包
|
2012-10-15
|
36
|
厦门市加亿工贸有限公司
|
深海紫菜
|
加亿
|
100克/袋
|
2012-10-25
|
37
|
厦门自然世家实业有限公司
|
紫菜
|
自然世家
|
75g/包
|
2012-11-3
|
38
|
厦门新阳洲水产品工贸有限公司
|
紫菜
|
新阳洲
|
100g(紫菜70克、调料30克)
|
2012-10-1
|
39
|
厦门绿帝食品有限公司
|
紫菜
|
绿帝
|
120克(紫菜100g+调味料20g)/包
|
2012-10-30
|
40
|
厦门贯一食品有限公司
|
紫菜
|
图形+文字(双涵)
|
108g/包
|
2012-11-19
|
41
|
利泉(厦门)食品有限公司
|
QQ鱼柱
|
/
|
250g/包
|
2012-11-19
|
42
|
福建省霞浦县凯源食品有限公司
|
海带丝
|
百野轩
|
60克/包
|
2012-10-28
|
43
|
福建省霞浦县凯源食品有限公司
|
有机纯紫菜
|
百野轩
|
86克/包
|
2012-10-25
|
44
|
霞浦县海津食品有限公司
|
天然紫菜
|
海津
|
148克/包
|
2012-10-27
|
45
|
福建塞翁福食品股份有限公司
|
海带
|
塞翁福
|
200克/包
|
2012-9-24
|
46
|
福建福鼎海鸥水产食品有限公司
|
虾皮
|
九洋
|
90克/包
|
2012-9-1
|
47
|
宁德市裕丰水产有限公司
|
醇香黄鱼鲞
|
裕峰
|
250g/只
|
2012-8-7
|
48
|
福建省圣海水产有限公司
|
醇香黄鱼鲞
|
圣海
|
250g/只
|
2012-10-12
|
49
|
宁德市大礁食品有限公司
|
大黄鱼
|
大礁
|
225克/包
|
2012-10-5
|
50
|
霞浦县大红龙水产品有限公司
|
鲜卤黄鱼
|
大红龙
|
250克/包
|
2012-9-1
|
51
|
霞浦县淳海水产品加工厂
|
咸香大黄鱼
|
淳海
|
250克/包
|
2012-10-31
|
52
|
宁德市鸿祥水产有限公司
|
醉香黄鱼鲞
|
鼎盛鸿
|
250克/包
|
2012-10-8
|
53
|
福建岳海水产食品有限公司
|
醇香黄鱼鲞
|
岳海
|
250g/只
|
2012-8-5
|
54
|
福建省宁德市华洋水产有限公司
|
醇香黄鱼鲞
|
海西华洋
|
300克/包
|
2012-9-8
|
55
|
福鼎市太姥水产品有限公司
|
鼎辰牌大黄鱼
|
鼎辰
|
250g/袋
|
2012-10-29
|
56
|
福建三都澳食品有限公司
|
黄鱼鲞
|
威尔斯
|
250g/只
|
2012-10-8
|
57
|
福建闽威食品有限公司
|
咸香大黄鱼
|
闽威
|
260g/袋
|
2012-8-23
|
58
|
福建欧宁食品有限公司
|
醇香黄鱼鲞
|
尊豪
|
250克/包
|
2012-11-1
|
59
|
福建省福鼎市鸿福水产有限公司
|
咸香大黄鱼
|
渔舟
|
250g/盒
|
2012-9-30
|
60
|
福建宇辉食品实业有限公司
|
醉香黄鱼鲞
|
宇辉
|
250克/包
|
2012-9-23
|
61
|
宁德市腾源水产有限公司东侨冷库
|
黄鱼鲞
|
腾元洋
|
250g/包
|
2012-10-21
|
62
|
宁德市蔡氏水产有限公司
|
调味大黄鱼
|
味尔佳
|
250克/包
|
2012-9-2
|
63
|
宁德市金盛水产有限公司
|
醇香黄鱼鲞
|
三都港
|
200g/只
|
2012-8-1
|
64
|
宁德市胜星水产有限公司
|
风味黄鱼鲞
|
胜星水产
|
250g/只
|
2012-11-8
|
65
|
宁德市夏威食品有限公司
|
调味大黄鱼
|
夏牌
|
250克/包
|
2012-9-24
|
66
|
宁德市生辉水产开发有限公司
|
脱脂黄鱼鲞
|
星海源
|
300克/包
|
2012-11-2
|
67
|
宁德市东富贸易有限公司
|
醇香黄鱼鲞
|
东富
|
250克/包
|
2012-11-5
|
68
|
福建省南阳食品有限公司
|
花枝丸
|
海晹
|
300克/包
|
2012-11-5
|
69
|
霞浦县福宁张氏忠义食品加工厂
|
大黄鱼面
|
云榕
|
500克/包
|
2012-8-4
|
70
|
霞浦县晟达食品厂(普通合伙)
|
干贝海鲜面
|
康记
|
400克/包
|
2012-10-29
|
71
|
霞浦县新恒亨食品加工厂
|
大黄鱼宴会面
|
阿鲍师
|
400克/包
|
2012-10-13
|
72
|
永春蓬兴山海副食品有限公司
|
干海带
|
蓬兴山海
|
100g/包
|
2012-9-1
|
73
|
石狮市永利海产制品有限公司
|
调味鱼干
|
/
|
净含量:500g
|
2012-11-1
|
74
|
石狮市长阳海鲜食品有限公司
|
油炸黄花鱼
|
BAO CHANG YANG
|
净含量:100g
|
2012-10-18
|
75
|
石狮市明盛海鲜食品有限公司
|
香酥龙鱼片
|
明盛
|
净含量:60g
|
2012-10-28
|
76
|
泉州市铁民旅游食品有限公司
|
烤鱼片
|
铁民
|
46g/包
|
2012-11-2
|
77
|
石狮市海百皇水产食品有限公司
|
珍珠黄鱼(干制)
|
海百皇
|
40g/包
|
2012-11-1
|
78
|
金维他(福建)食品有限公司
|
干紫菜
|
乐宜
|
80g/包
|
2012-10-28
|
79
|
石狮市海百皇水产食品有限公司
|
咸鲳鱼(盐渍)
|
海百皇
|
250g/包
|
2012-11-3
|
80
|
泉州市惠安县一家食品有限公司
|
崇武鱼卷
|
一家食品
|
500g/包
|
2012-10-27
|
81
|
惠安县崇武惠芳食品厂
|
(惠芳珍品)崇武鱼卷
|
惠芳食品
|
500g/袋
|
2012-11-6
|
82
|
惠安瑞芳食品有限公司
|
瑞芳鱼卷(祥品)
|
瑞芳食品
|
500g/包
|
2012-11-6
|
83
|
石狮市永利海产制品有限公司
|
花枝鱼丸
|
/
|
净含量:500g
|
2012-11-1
|
84
|
泉州鲤龙食品有限公司
|
鱼丸(非食肉鱼糜制品)
|
鲤龙
|
500g/包
|
2012-10-17
|
85
|
惠安崇武惠锦食品厂
|
闽好崇武鱼卷
|
闽好
|
188g/包
|
2012-11-16
|
86
|
惠安县曼玲食品工贸有限公司
|
曼玲鱼卷
|
曼玲食品
|
500g/包
|
2012-11-2
|
87
|
惠安县崇武阿邦鱼卷店
|
崇武鱼卷
|
阿邦
|
500g/包
|
2012-11-2
|
88
|
惠安县崇武阿五食品厂
|
崇武鱼卷
|
阿五
|
500g/包
|
2012-9-14
|
89
|
晋江市美天食品有限公司
|
苔海紫菜
|
津香园
|
60g/包
|
2012-10-23
|
90
|
晋江鲜之惠食品有限公司
|
干坛紫菜
|
鲜之惠
|
100g/包(紫菜54g)
|
2012-10-29
|
91
|
晋江市安海天鸿食品有限公司
|
干坛紫菜
|
汤管家
|
80g/包
|
2012-10-24
|
92
|
晋江市安海福联食品有限公司
|
海峡紫菜
|
美浓
|
40g/包(紫菜14g)
|
2012-10-26
|
93
|
福建省晋江市安海三源食品实业有限公司
|
干坛紫菜
|
王裔佳
|
80g/包
|
2012-10-25
|
94
|
福建省晋江市安海美味多食品厂
|
静心紫菜
|
静心
|
80g/包(紫菜40g)
|
2012-10-18
|
95
|
泉州福兴食品有限公司
|
干坛紫菜
|
典味
|
100g/包
|
2012-10-26
|
96
|
晋江市安海佳佳乐付食品厂
|
干坛紫菜
|
海峡溪岸
|
80g/包
|
2012-10-25
|
97
|
晋江市安海裕源食品有限公司
|
干坛紫菜
|
浪奇
|
70g/包(紫菜36g)
|
2012-10-28
|
98
|
晋江市东阳食品有限公司
|
干坛紫菜
|
170g/包
|
2012-10-27
|
|
99
|
福建省晋江市福源食品有限公司
|
干坛紫菜
|
盼盼
|
100g/包(紫菜60g)
|
2012-10-28
|
100
|
晋江亿旺食品有限公司
|
金牌紫菜
|
亿旺
|
130g/包(紫菜80g)
|
2012-10-30
|
101
|
晋江市灵源联通食品厂
|
干坛紫菜
|
彩霞
|
30g/包
|
2012-10-25
|
102
|
晋江市灵源新意食品有限公司
|
干坛紫菜
|
喜家乐
|
50g/包
|
2012-10-31
|
103
|
晋江市安海镇永康付食品厂
|
干坛紫菜
|
家家鑫
|
30g/包(紫菜15g)
|
2012-10-28
|
104
|
晋江市华丰食品有限公司
|
名点紫菜
|
名点
|
100g/包( 紫菜65g)
|
2012-8-17
|
105
|
福建省晋江市安海庄头荣丰食品厂
|
干坛紫菜
|
绿波海王星
|
80g/包(紫菜30g)
|
2012-11-1
|
106
|
晋江市珍之味食品工业有限公司
|
干坛紫菜
|
珍之味
|
85g/包
|
2012-10-30
|
107
|
晋江市金佳食品工业有限公司
|
干坛紫菜
|
年年旺
|
70g/包(紫菜40g)
|
2012-11-1
|
108
|
晋江市波绿食品有限责任公司
|
干坛紫菜
|
波绿
|
50g/包
|
2012-11-2
|
109
|
福建省晋江市安海庄头食品厂
|
一级紫菜
|
亲口奇
|
60g/包
|
2012-11-1
|
110
|
晋江市义祥食品工贸有限公司
|
皖来人紫菜
|
皖来人
|
30g/包(紫菜20g/包)
|
2012-11-1
|
111
|
晋江市安海日日旺食品有限公司
|
干坛紫菜
|
红蓝香海藻
|
70g/包
|
2012-11-1
|
112
|
晋江市源口福食品工贸有限公司
|
干坛紫菜
|
源口福
|
100g/包(紫菜50g/包)
|
2012-10-25
|
113
|
晋江旺源食品有限公司
|
干坛紫菜
|
海天纯生
|
100g/包(紫菜60g)
|
2012-11-5
|
114
|
福建省晋江市灵源绿潮食品有限公司
|
干坛紫菜
|
人人佳绿园
|
100g/包(紫菜65g)
|
2012-11-6
|
115
|
晋江市海洋之味食品有限公司
|
干坛紫菜
|
海洋之味
|
92g/包(紫菜55g)
|
2012-11-6
|
116
|
晋江恒味食品有限公司
|
干坛紫菜
|
恒鲜
|
60g/包
|
2012-11-6
|
117
|
晋江福利来食品有限公司
|
安海纯紫菜
|
优滋美
|
66g/包
|
2012-11-5
|
118
|
晋江市安海恒佳食品有限公司
|
干坛紫菜
|
圣惠
|
70g/包(紫菜40g)
|
2012-11-5
|
119
|
晋江市闽旺食品有限公司
|
干坛紫菜
|
闽亿
|
100g/包(紫菜45g)
|
2012-11-4
|
120
|
晋江市东石镇福华食品厂
|
干坛紫菜
|
鲜堡
|
62g/包(紫菜35g)
|
2012-11-1
|
121
|
晋江市东石镇金登食品加工厂
|
干坛紫菜
|
金登
|
60g/包(紫菜12g)
|
2012-9-15
|
122
|
晋江市东石镇兴华食品厂
|
兴华紫菜
|
兴华
|
60g/包(紫菜17g)
|
2012-11-1
|
123
|
晋江市东石镇新兴源水产品加工厂
|
干坛紫菜
|
回一味
|
60g/包(紫菜22g)
|
2012-11-2
|
124
|
晋江碧海食品有限公司
|
干坛紫菜
|
金碧海
|
60g/包(紫菜15g)
|
2012-11-5
|
125
|
福建省晋江市东石白沙水产品加工二厂
|
干坛紫菜
|
碧江
|
60g/包(紫菜15g)
|
2012-10-30
|
126
|
晋江市东石华龙坛紫菜有限公司
|
干坛紫菜
|
喜乐乐
|
100g/包(紫菜70g)
|
2012-11-8
|
127
|
晋江力绿食品有限公司
|
干坛紫菜
|
禧禧
|
100g/包
|
2012-11-6
|
128
|
晋江市远宏食品有限公司
|
干坛紫菜
|
诗美珍
|
100g/包(紫菜55g)
|
2012-11-12
|
129
|
晋江市汤臣食品有限公司
|
干坛紫菜
|
珍之源
|
32g/包
|
2012-11-12
|
130
|
晋江市金井荣辉水产品加工厂
|
干坛紫菜
|
荣辉
|
50g/包
|
2012-11-10
|
131
|
晋江市阿一波食品工贸有限公司
|
干坛紫菜
|
阿一波
|
90g/包
|
2012-10-25
|
132
|
泉州亲亲食品有限公司
|
紫菜
|
香格里
|
100g/包(紫菜70g)
|
2012-10-25
|
133
|
福建省龙港食品开发有限公司
|
鱼豆腐(鱼糜制品)
|
龙富港
|
250g/包
|
2012-10-10
|
134
|
东山县海弘食品有限公司
|
干紫菜
|
/
|
250g/包
|
2012-11-1
|
135
|
莆田市华海水产品开发有限公司
|
烤紫菜
|
/
|
25g/袋
|
2012-10-22
|
136
|
莆田市秀屿区恒泰食品加工厂
|
头水紫菜
|
缔味
|
228g/袋
|
2012-10-1
|
137
|
莆田市天赐食品有限公司
|
干紫菜
|
/
|
125g/袋
|
2012-10-15
|
138
|
方家铺子(莆田)绿色食品有限公司
|
头水紫菜
|
方家铺子
|
150g/袋
|
2012-10-23
|
139
|
莆田市嘉业副食品有限公司
|
紫菜
|
刘福记
|
198g/袋
|
2012-10-15
|
140
|
福建省仙游县顺达干果有限公司
|
干坛紫菜
|
/
|
50g/袋
|
2012-10-14
|
141
|
福建省仙游县惠康果品有限公司
|
紫菜
|
兴盛
|
85g/袋
|
2012-10-10
|
142
|
莆田市新华福食品有限公司
|
紫菜
|
双福
|
95g/袋
|
2012-10-3
|
143
|
味美王子(福建)食品有限公司
|
紫菜
|
味美王子
|
70g/袋
|
2012-10-18
|
144
|
福建省莆田新美食品有限公司
|
紫菜
|
/
|
150g/套
|
2012-11-5
|
145
|
莆田市涵江区奇来康食品厂
|
紫菜
|
湄潮
|
6.5kg/袋
|
2012-8-20
|
水产加工品质量抽查不合格企业名单
序号
|
企业名称
|
产品名称
|
商标
|
规格型号
|
生产日期/批号
|
不合格项目
|
标准规定值(产品明示值)
|
实测值
|
1
|
罗源县广福行食品有限公司
|
海带丝
|
/
|
100g/包
|
2012-10-21
|
铅
|
≤1.0mg/kg
|
1.6
|