欧盟批准两种添加剂用于发酵葡萄汁基饮斘�/h1>

时间�?012-12-06 14:29 来源：食品伙伴网

核心提示：食品伙伴网� 据欧盟网站消息，12�?日欧盟委员会发布（EU）No 1148/2012号条例，批准二氧化硫-亚硫酸盐、海藻酸-1,2-丙二醇酯（propane-1, 2-diol alginate ）用于发酵葡萄汁基饮料�

食品伙伴罐�/a>�?nbsp;据欧盟网站消息，12�?日欧盟委员会发布（EU）No 1148/2012号条例，批准二氧化硫-亚硫酸盐�?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_3956.html' class='zdbq' title='海藻酸相关食品资�? target='_blank'>海藻酷�/a>-1,2-丙二醇酯（propane-1, 2-diol alginate ）用亍�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4568.html' class='zdbq' title='发酵相关食品资讯' target='_blank'>发酵葡萄汁基饮料、�/p>

据了解，二氧化硫-亚硫酸盐用于发酵葡萄汁基饮料可起到抗氧化与抑菌的作用，还可抑制第二轮发酵期间多余酵母菌的生长；海藻酸-1,2-丙二醇酯用于发酵葡萄汁基饮料可起到稳定二氧化碳泡沫的作用、�/p>

新条例规定，二氧化硫-亚硫酸盐用于发酵葡萄汁基饮料时，最大使用限量为20mg/kg,海藻�?1,2-丙二醇酯用于发酵葡萄汁基饮料时的最大使用限量为100mg/kg、�/p>

原文链接�?lt;http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2012:333:0037:0039:EN:PDF>

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日期９�a href="//www.sqrdapp.com/news/2012-12-06.html">2012-12-06

地区９�/font>欧盟国外
行业９�/font>饮料添加剂配斘�/font>果蔬
标签９�/font>食品伙伴罐�/font>发酵海藻酷�/font>饮料亚硫酸盐添加剁�/font>葡萄二氧化硫

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