美国研究称病菌的耐药性可能始于土壤

    食品伙伴网讯  据美国食品安全新闻网消息，近日《公共科学图书馆》杂志刊登一项美国研究指出，病菌在农田的土壤中接触到来自动物的粪肥和尿肥，可能是它们对抗生素产生耐药性的根源。

    报道指出，长期以来科学家一直猜测，病菌对头孢菌素类抗生素的耐药性跟农用动物服用兽药相关联。今年四月份，美国食品药品管理局发布了一项限制头孢菌素使用的条例，该局指出，不按标签规定滥用抗生素可能会导致某些病菌出现耐药性。

    研究人员表示，病菌在土壤中以头孢菌素为早餐，由于处在抗生素的环境之下，病菌的耐药性大大增强，这使得它们日后更容易在动物体内繁衍。

    原文链接：<http://www.foodsafetynews.com/2012/11/salmonella-may-develop-resistance-to-important-drug-while-in-soil/>