加拿大一家肉类加工厂召回疑染李斯特菌的火腿肠

    食品伙伴网讯  据美国食品安全新闻网消息，近日加拿大亚伯达省一家肉类加工厂疑似爆发了李斯特菌疫情，鉴于此该家工厂已暂停肉品生产。

    据了解，该家工厂内一名员工身上被查出了李斯特菌，随后该公司将此通知了加拿大食品检验局。加拿大食品检验局获悉此消息后发现，该家公司并不能对产品实现良好的追踪，随即命令其所属工厂停工。

    据了解，该家公司生产熏肉、火腿肠、鲜肉以及其他产品，并销往加拿大西部地区以及西北地区，目前该公司已对其"Capital"与"Compliments"两个品牌的火腿肠实施了自愿性召回。   

    该公司表示，潜在的问题产品已处于可控状态，然而加拿大食品检验局发现，问题产品可能已被售至多个省份。

    原文链接：<http://www.foodsafetynews.com/2012/11/canadian-meat-processing-plant-suspended-over-listeria-scare/>